Без рубрики

Новый год и Рождество —подборка рецептов и идей

Большая подборка отличных новогодних рецептов и идей для праздничного стола на Год Тигра 2022. Вкусное и красивое угощение для близких и гостей.

Десерты

Безе новогоднее «Елочки» — рецепт и варианты Безе новогоднее «Шишки» — рецепты и идеи Хрустящие «Ёлочки» из кукурузных хлопьев Ёлочка из лимона, лайма или других цитрусовых Заснеженные ёлочки из шоколадных хлопьев

Десерты разные:

Клубника в шоколаде фаршированная маскарпоне Клубника в белом шоколаде «Санта-Клаус» Кружевные съедобные шарики-безе на Новый год

Закуски

Ёлочки:

Бутербродные ёлки для новогоднего стола Как сделать ёлочку из свежих огурчиков Тарталетки «Ёлочка» для новогоднего стола Фаршированные яйца «Новогодняя ёлочка» Как сделать ёлочку из сладкого перца Ёлочка из соленых или маринованных огурчиковКак сделать закусочную ёлочку из сыра Закуска горячая «Елочка» из горбуши Мясное блюдо «Новогодняя ёлка» с рисом

Закуски разные:

Закуска «Мандаринки» из сыра с чесноком Закуска из помидоров «Дед Мороз» — рецепты и идеи   Закуска на чипсах: варианты оригинальной начинки

Торты закусочные:

Закусочный новогодний торт «Мешочек счастья» Закусочный рождественский торт из вафель «Сапожок» с креветками

Печенье

Печенье с клубникой «Рождественские гномы» «Заснеженные ёлочки» — песочное печенье Мягкое апельсиновое печенье с начинкой

Пирожные

«Шапочка Деда Мороза» с ванильным кремом Как сделать вафельные ёлочки на кексах Миндальное пирожное «Ёлочка» с фисташками

«Новогодние снежинки» — шоколадное печенье «Новогоднее» — имбирное печенье Новогодний апельсиновый торт «Новогодние звезды» — сметанно-медовое печенье 

Оливковая ёлка на конусеОбъемная ёлка из салата и морепродуктов Оригинальные салаты и закуски на год Быка — рецепты и идеи оформления

«Пряное» — новогоднее печенье с шоколадной помадкой

«Рудольф» — новогодние шоколадные пирожные

Салаты

Венок:

Салат слоёный «Новогоднее чудо» с лососем Салат «Венок желаний» с куриной грудкой и луком Салат «Рождественский венок» с тунцом и овощами Салат «Рождественский венок» с фасолевым соусом

Дед Мороз, Снегурочка, Санта:

Салат «Веселый Дед Мороз» с куриной печенью Салат «Дед Мороз» из картофеля и крабовых палочек Салат «Дед мороз, красный нос» с красной рыбой Салат «Дед Мороз» с курицей, ветчиной и грибами Салат «Дед мороз с подарками» из крабовых палочек Салат «Снегурочка» с лососем, картофелем, сыром Селёдка под шубой «Шуба для Деда Мороза»

Ёлочка:

Салат «В лесу родилась ёлочка» с куриной грудкой Салат с лососем и мягким сыром «Новогодняя ель»

Ёлочные игрушки:

Салат “Елочная игрушка” с сухофруктами и орехами Салат «Ёлочный шар» с куриным филе и свеклой Салат «Разноцветные шары» с печенью трески Салат «Новогодняя веточка» с шампиньонами Салат «Новогодняя игрушка» с крабовыми палочками Салат-рулет «Новогодняя хлопушка» с курицей

Звезда:

Салат «Новогодняя звезда» с икрой и куриным филе Салат «Рождественская звезда» с икрой и сёмгой

Новогодние предметы:

Салат «Варежка Деда Мороза» с крабовыми палочками Салат «Первый лист календаря» с креветками Салат оливье «Шапка Санта-Клауса» с ветчиной Салат с куриной грудкой «Новогодняя маска»

Разное:

Салат «Новогодняя фантазия» с креветками и ананасами Салат «Первый снег» с курицей, орехами и виноградом Салат «Снежинка» с сыром и и крабовыми палочками Салат «Сугробы» с фаршированными яйцами

Свечи:

Салат «При свечах» с колбасой и сухариками Салат новогодний «Свеча» с обжаренным фаршем Салат рождественский «Адвент» с брокколи

Снегирь:

Салат зимний «Снегирь» с рисом и ветчиной Салат новогодний «Снегирь» с сайрой и булгуром Салат «Снегирь» с говядиной и черносливом

Циферблат:

Салат «Новогодний бал» с курицей, и черносливом Салат праздничный овощной «Новогодний» Салат новогодний «Под бой часов» с индейкой Салат «Новогодняя ночь» с соленой сельдью

Шишка:

Салат «Сосновая шишка» с рыбой и миндалем Салат «Сосновая шишка» с курицей и миндалем

Украшение новогодних блюд

Ёлочки

Как сделать ёлку из айсинга на новогодний торт Как сделать красивую ёлочку из кондитерской мастики Ёлочка из кондитерской мастики ножницами Как сделать ёлочку из мастики и белого шоколада Ёлочка из мастичных снежинок (плунжер) Ёлки из сахарно-желатиновой кондитерской мастики Идеи оформления новогодних сладостей и десертов

Год Быка

Зефирный бычок и другие сладости на год Быка

Зефирный бычок и другие сладости на год Быка

Снеговики из безе для новогоднего стола Снеговик в шубке из мастикиСырная ярусная ёлочка с огурцами или оливками «Счастливая корова» и другие торты на год Быка