Рецепт сладкой новогодней ёлочки из кондитерской мастики, украшенной белым шоколадом, айсингом или глазурью. Великолепие белого снега на зеленой хвое.
Ингредиенты
- кондитерская мастика зеленая
- белый шоколад
Такие ёлочки можно делать не только из мастики, и из пряничного теста.
Приготовление
Для изготовления ёлочки нужны формочки разных размеров, но подобной формы. Если нет формочек, то вы можете сделать шаблоны из бумаги.
С помощью формы вырежьте детали и делайте дополнительные надрезы, чтобы получились «ветки».
Затем соберите детали в общую конструкцию, склеивая их с помощью воды, — от большой в основании, до самой маленькой вверху.
Растопите белый шоколад и покройте «ветки» елочки. Вместо шоколада можно покрыть елку айсингом — фигурка получится более нежной и воздушной.
Елочки можно сделать разных размеров, — мелкие отлично подойдут для украшения тортов и пирожных, а большие могут служить самостоятельным блюдом.
Также можно попробовать смазать «веточки» яичным белком (как клеем) и присыпать кокосовой стружкой или посыпкой для печенья.
Другой вариант — вылепить из цветной мастики шарики и другие крохотные «игрушки» и украсить елку.
- Новый год и Рождество —подборка рецептов и идей
- Новогодние праздники — тематическая подборка литературность
- Новогодние праздники — тематическая подборка для детей
- Гадания на Новый год, Рождество и Святки для женщин и мужчин
Спасибо за чтение! Вам понравилось?