Объемный салат в виде елочки из консервированного лосося, лука и сыра. Прекрасное блюдо для Новогоднего стола.

Ингредиенты:

• мягкий нежирный сыр — 250 г
• консервированный лосось — 1 банка
• помидор — 1 шт.
• укроп — 1 пучок
• шнитт-лук — 1 пучок
• лимонно-перечная приправа — 1 пучок
• паприка — 1 ч.л.
• крекеры
• сок лимона
• зерна граната

Приготовление

Мелко нарежьте лосось и шнитт-лук.

Выложите в миску сыр, добавьте сок лимона, приправу, паприку и перемешайте.

 

Из получившейся однородной массы сформируйте конус.

Вырежьте острым ножом из помидора звезду и прикрепите на верхушке салата. Сделайте «ветки» ели из укропа и украсьте ель зернами граната.

Подавайте салат «Новогодняя ель» с крекерами, при помощи которых его нужно кушать.

Источник