Слоеный салат с копченой рыбой, яйцами и сыром, оформленный миндальными орехами. Вкусно, нарядно, красиво.

Ингредиенты:

• отварной картофель в мундире — 3 шт.
• филе копченой рыбы — 200 г
• свежий огурец — 1 шт.
• консервированная кукурузы — 100 г
• яйца вкрутую — 2 шт.
• плавленый сырок — 1 шт.
• горчица готовая — 1 ст.л.
• майонез — 200 г
• миндаль — 100 г

Приготовление

Кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Картофель очистите и натрите на терке.

Филе копченой рыбы нарежьте мелко.

Огурец нарежьте мелкими кубиками.

Яйца очистите и натрите на терке.

Плавленый сырок натрите на терке .

Майонез смешайте с горчицей.

Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом.

• 1 слой — картофель,
• 2 слой — огурец,
• 3 слой — кукуруза,
• 4 слой — яйца.

Покройте салат смесью из тертых плавленых сырков и оставшегося майонеза.

Придайте салату форму шишек и украсьте миндалем.

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

Источник