Салат из крабовых палочек, грибов, яиц и сыра, украшенный морковью и густым майонезом.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 100 г
• лук репчатый — 1 шт. небольшая
• грибы — 200 г
• яйцо — 2 шт.
• сыр твердый — 70 г
• морковь — 1 крупная
• Майонез
• соль, перец по вкусу

Приготовление

Мелко нарежьте крабовые палочки.

Грибы мелко нарежьте, обжарьте с добавлением лука, соли и перца.

Сыр и вареные яйца натрите на терке (отдельно).

Морковь очистите, нарежьте кубиками, отварите и охладите.

Большую тарелку или блюдо смажьте небольшим количеством майонеза. Далее выкладывайте салат слоями, нанося поверх каждого слоя майонезную сеточку:

• 1 слой — крабовые палочки;
• 2 слой — грибы с луком;
• 3 слой — сыр тертый;
• 4 слой — яйца;
• 5 слой — отварная морковь.

Уберите салат в холодильник на час, а перед подачей нарисуйте майонезом снежинку.

Источник