Перчики выбирайте зеленые, небольшого размера и желательно разной величины.
Приготовление
Перцы очистите от семян и нарежьте дольками.
Вырезая плодоножку, постарайтесь не отрезать нижнюю округлую часть перца, — она придает ёлочке очень приятную форму.
Воткните шампур в середину яблока и установите конструкцию на тарелку.
Нанизывайте ломтики со стороны острого кончика, кожицей вверх, начиная с самых крупных ломтиков.
Если у ваших перцы (и соответственно ломтики) одинаковой длины, то можно некоторые «ветки» просто чуть-чуть скорректировать, обрезав немного с обеих сторон острого кончика.
Приготовление
