Ингредиенты:
- горбуша — 1 шт.
- майонез — 1 пачка
- сыр — 300 г
- зелень укропа — 2 пучка
- помидоры черри
- горошек или кукуруза
- соль, перец
Приготовление
Рыбу почистите, выпотрошите и разделайте на филе, удалив все косточки.
Филе уложите в подготовленный противень, присыпьте солью и перцем, смажьте майонезом.
Сыр натрите на терке и посыпьте им рыбу.
Прикройте противень фольгой и поставьте в разогретую духовку. Запекайте при температуре 180-200 градусов приблизительно 40 минут.
Пока рыба запекается, мелко нарубите зелень укропа.
Достаньте противень из духовки, снимите фольгу и нарежьте блюдо на порционные куски в виде треугольников и обсыпьте каждую порцию рубленной зеленью.
Разложите на порционные тарелки и украсьте рыбные «ёлочки» помидорами черри, зеленым горошком или кукурузой.
Новый год — подборка праздничных рецептов и идей
