Новогодний апельсиновый торт

рецепты новогодние, блюда новогодние, стол новогодний, закуски новогодние, закуски, ёлка, закуски"Ёлочка", блюда "Ёлочка",рецепты, оформление блюдо, блюда праздничные, ёлочки съедобныеhttp://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Новый год — подборка праздничных рецептов и идей
Ингредиенты:

  • яйца — 6 шт.
  • сахара коричневый — 3/4 чашки
  • свежевыжатый апельсиновый сок (горячий) — 1/2 чашки
  • мука — 2 чашки
  • крахмал — 1/2 чашки
  • разрыхлитель — 1 ст.л.
  • цедра половины апельсина

Для крема

  • апельсиновый сок — 500 мл (хорошо, если часть сока будет свежевыжатым сок 2-х апельсинов, остальное — пакетированный)
  • крахмал — 5 ст.л.
  • сгущенное молок0 без растительных жиров — 1 банка (380 г),
  • цедра половины апельсина
  • сливки 33%-35% — 300 г

Для пропитки

  • апельсиновый сок — 1/2 чашки
  • минеральная газированная вода — 1/2 чашки

Декор для этого торта следует приготовить заранее. В качестве мерки используйте чашку 240 мл.

Приготовление

Бисквит. Отделите белки от желтков.

Белки взбейте со щепоткой соли в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.

Добавьте к белкам желтки по одному, и еще немного взбейте.

Добавьте натертую на мелкой терке цедру.

Просейте муку, всыпьте в нее разрыхлитель и крахмал, все перемешайте.

В яичную смесь добавляйте порциями поочередно горячий апельсиновый сок и муку, тщательно перемешивая.

Можно добавлять в 3 захода (часть сока, перемешать, часть муки, перемешать, и так – 3 раза).

Смажьте маслом форму и вылейте в нее тесто.

Выпекайте бисквит в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 мин.

Готовый корж остудите и разрежьте на 3 части.

рецепты новогодние, блюда новогодние, стол новогодний, закуски новогодние, закуски, ёлка, закуски"Ёлочка", блюда "Ёлочка",рецепты, оформление блюдо, блюда праздничные, ёлочки съедобныеhttp://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола      Новый год — подборка праздничных рецептов и идейвыпечка новогодняя, выпечка рождественская, Новый год, Рождество, выпечка праздничная, блюда новогодние, блюда Рождественские, рецепты, рецепты праздничные, бисквит апельсиновый, крем апельсиновый, рецепты, рецепты новогодние, сок апельсиновый, стол новогодний, торт апельсиновый, торт кремовый, торт новогодний, тортыhttp://eda.parafraz.space/ Новогодний апельсиновый торт

Крем. Налейте в кастрюлю апельсиновый сок, добавьте крахмал, перемешайте и поставьте на медленный огонь.

Доведите массу до загустения постоянно помешивая (примерно 7 минут).

выпечка новогодняя, выпечка рождественская, Новый год, Рождество, выпечка праздничная, блюда новогодние, блюда Рождественские, рецепты, рецепты праздничные, бисквит апельсиновый, крем апельсиновый, рецепты, рецепты новогодние, сок апельсиновый, стол новогодний, торт апельсиновый, торт кремовый, торт новогодний, тортыhttp://eda.parafraz.space/ Новогодний апельсиновый тортДобавьте в апельсиновую смесь сгущенку, и при помешивании снова доведите смесь до загустения (снова примерно 7 минут).

Добавьте цедру, перемешайте и остудите.

Сливки взбейте и аккуратно подмешайте к апельсиновому крему.

Апельсиновый крем готов. На фото он еще теплый, после остывания в холодильнике загустеет.

рецепты новогодние, блюда новогодние, стол новогодний, закуски новогодние, закуски, ёлка, закуски"Ёлочка", блюда "Ёлочка",рецепты, оформление блюдо, блюда праздничные, ёлочки съедобныеhttp://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола      Новый год — подборка праздничных рецептов и идейвыпечка новогодняя, выпечка рождественская, Новый год, Рождество, выпечка праздничная, блюда новогодние, блюда Рождественские, рецепты, рецепты праздничные, бисквит апельсиновый, крем апельсиновый, рецепты, рецепты новогодние, сок апельсиновый, стол новогодний, торт апельсиновый, торт кремовый, торт новогодний, тортыhttp://eda.parafraz.space/ Новогодний апельсиновый торт

Для пропитки смешайте апельсиновый сок и газированную минеральную воду.

Сборка торта. Пропитайте коржи смесью сока и минеральной воды.

Смажьте коржи кремом, и уложите друг на друга.

Верх и бока торта обмажьте оставшимся кремом.

Украсьте торт по желанию.

рецепты новогодние, блюда новогодние, стол новогодний, закуски новогодние, закуски, ёлка, закуски"Ёлочка", блюда "Ёлочка",рецепты, оформление блюдо, блюда праздничные, ёлочки съедобныеhttp://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола      Новый год — подборка праздничных рецептов и идейвыпечка новогодняя, выпечка рождественская, Новый год, Рождество, выпечка праздничная, блюда новогодние, блюда Рождественские, рецепты, рецепты праздничные, бисквит апельсиновый, крем апельсиновый, рецепты, рецепты новогодние, сок апельсиновый, стол новогодний, торт апельсиновый, торт кремовый, торт новогодний, тортыhttp://eda.parafraz.space/ Новогодний апельсиновый торт

На фото бока обсыпаны кокосовой стружкой, по краю торта уложена клюква в коричневом сахаре, а белые фигурки (елка, снежинки, цифры) — из айсинга.

рецепты новогодние, блюда новогодние, стол новогодний, закуски новогодние, закуски, ёлка, закуски"Ёлочка", блюда "Ёлочка",рецепты, оформление блюдо, блюда праздничные, ёлочки съедобныеhttp://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола      Новый год — подборка праздничных рецептов и идейвыпечка новогодняя, выпечка рождественская, Новый год, Рождество, выпечка праздничная, блюда новогодние, блюда Рождественские, рецепты, рецепты праздничные, бисквит апельсиновый, крем апельсиновый, рецепты, рецепты новогодние, сок апельсиновый, стол новогодний, торт апельсиновый, торт кремовый, торт новогодний, тортыhttp://eda.parafraz.space/ Новогодний апельсиновый торт

рецепты новогодние, блюда новогодние, стол новогодний, закуски новогодние, закуски, ёлка, закуски"Ёлочка", блюда "Ёлочка",рецепты, оформление блюдо, блюда праздничные, ёлочки съедобныеhttp://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола      Новый год — подборка праздничных рецептов и идейвыпечка новогодняя, выпечка рождественская, Новый год, Рождество, выпечка праздничная, блюда новогодние, блюда Рождественские, рецепты, рецепты праздничные, бисквит апельсиновый, крем апельсиновый, рецепты, рецепты новогодние, сок апельсиновый, стол новогодний, торт апельсиновый, торт кремовый, торт новогодний, тортыhttp://eda.parafraz.space/ Новогодний апельсиновый торт

рецепты новогодние, блюда новогодние, стол новогодний, закуски новогодние, закуски, ёлка, закуски"Ёлочка", блюда "Ёлочка",рецепты, оформление блюдо, блюда праздничные, ёлочки съедобныеhttp://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола      Новый год — подборка праздничных рецептов и идейвыпечка новогодняя, выпечка рождественская, Новый год, Рождество, выпечка праздничная, блюда новогодние, блюда Рождественские, рецепты, рецепты праздничные, бисквит апельсиновый, крем апельсиновый, рецепты, рецепты новогодние, сок апельсиновый, стол новогодний, торт апельсиновый, торт кремовый, торт новогодний, тортыhttp://eda.parafraz.space/ Новогодний апельсиновый торт

http://eda.parafraz.space/ Новогодний апельсиновый торт

Новый год — подборка праздничных рецептов и идей

0 НРАВИТСЯ