Рецепт приготовления оригинального новогоднего десерта из клубники в шоколаде в виде Санта-Клауса (Деда Мороза).
Ингредиенты:
- клубника
- белый шоколад
- пищевые красители на основе масла — розовый и красный
- темный шоколад (немного)
- мелкие конфетки-шарики красные и белые
- зубочистки, кусок пенопласта
Приготовление:
Вместо пенопласта можно использовать половинку яблока или крупной картофелины.
Клубнику промойте и тщательно обсушите на бумажном полотенце.
Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.
Ягоду наденьте на зубочистку, отодвиньте листочки и окуните в шоколад.
Осторожно, чтобы не задеть шоколад, воткните зубочистку в пенопласт.
Часть белого шоколада покрасьте в розовый цвет. Окуните клубнику в розовый шоколад с боков.
Подождите, когда шоколад затвердеет, и снова опустите в белый шоколад. Обязательно ждите, чтобы каждый слой хорошо застыл, а то Морозы «поплывут».
Покрасьте шоколад в красный цвет. Опустите ягоду в шоколад так, чтобы осталась белая полоска.
Поставьте опять в пенопласт и осторожно установите сверху на шляпу белую конфетку-помпончик.
Когда ягодки застынут, белым шоколадом из корнетика нарисуйте точку в месте треугольника и прикрепите туда красный шарик-нос.
Нарисуйте белым глаза, потом тёмным зрачки.
Рот нарисуйте тёмным или красным шоколадом.
