Как сделать яйцо-колбаску для бутербродов. МК

Как сделать яйцо-колбаску для бутербродов. МК

Чтобы бутерброды или канапе с яйцом выглядели ровненькими и аккуратными, можно использовать не обычные яйца, а модернизировать их, превратив в цилиндрическую колбаску, сохранив при этом внешний вид полноценного яйца на разрезе. Ингредиенты: Яйца — — 4 шт. Растительное масло Дополнительно: Стакан прямой  5 см в диаметре Ваза-гильза — 3,5 см диаметр Кастрюлю с водой Приготовление Приготовьте две чашки и разбейте в них яйца. Желтки слейте в одну чашку, белки в…

Как быстро и просто измельчить яйцо для салата

Оригинальный способ измельчить яйца без ножа, плюс рецепт приготовления салатика. Ингредиент: Сваренные вкрутую яйца — 3 шт. Майонез — 100 г Горчица — 1 ч.л. Соль Перец Зеленый лук Сеть овощная Приготовление Положите майонез в миску. Добавьте горчицу, соль и перец. Возьмите овощную сеточку (например, из-под лука). Промойте ее и обсушите. Положите яйцо в сетку и стяните пальцами край. Продавите яйцо сквозь сетку над миской с майонезом. Повторите процесс со…

Как сделать цветок из яйца легко и быстро! МК

Как сделать цветок из яйца легко и быстро! МК

Оригинальный способ фигурно разрезать яйцо пополам с помощью зубной нити и зубочистки. Просто и красиво! Потребуется: Вареное яйцо (вкрутую) Зубная нить без вкуса Деревянная зубочистка Изготовление Возьмите кусок зубной нити, сделайте на ней петельку и вставьте зубочистку. Туго затяните петельку, чтобы нить плотно сидела на зубочистке. Воткните зубочистку в яйцо по линии будущего разреза так, чтобы петелька оказалась в середине. Осторожно потяните за нить вверх, сдвинув ее в сторону от…

«Яичный мешочек» — оригинальная яичница

Как сварить яйца в мешочке

Необычная яичница (яйцо пашот) для тех, кто обожает вареные яйца на завтрак, но не любит возиться со скорлупой. А еще яичные мешочки можно подать на праздничный стол, чем немало удивить гостей. Ингредиенты: Яйца куриные Растительное масло Соль Зеленый лук Приготовление В маленькую мисочку или чашку вложите квадрат пищевой пленки и сделайте углубление. Углубление сбрызните растительным маслом и добавьте чуть-чуть соли (по желанию). Сверху осторожно выпустите яйцо не повредив желток. Соберите…

«Шоколадная абстракция» — украшение для торта

Оригинальное оформление торта абстрактными шоколадными элементами. Не требует особых кулинарных навыков. Создание разноцветных шоколадок — увлекательное занятие, к которому можно привлечь детей. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао) -150 г Белый шоколад — 89 г Приготовление  Растопите шоколад по отдельности в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 градусов не переставая перемешивать. Пергамент нарежьте на полоски и положите на гладкую поверхность. Постелите на…

Шоколадные лепестки для украшения торта

Шоколадные лепестки — прекрасный декор, которым можно оформить торт целиком или создать на его поверхности восхитительные цветки. Растопленный шоколад, пергамент, трубка или скалка, ложки, кондитерский мешок и масса хорошего настроения! Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао) — 250 г Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 градусов не переставая перемешивать. Пергамент нарежьте на полоски и положите на гладкую поверхность….

Шоколадная сетка для украшения торта

Как украсить бока торта шоколадными узорами? Очень просто! Вам понадобится только пергаментная бумага, корнетик и растопленный шоколад. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 градусов не переставая перемешивать. Отрежьте полосу пергаментной бумаги, длинна которой соответствует охвату торта, а ширина на пару сантиметров больше высоты торта. Одну из длинных сторон обрежьте зигзагом, — это…

Шоколадная путанка — украшение для десерта

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Шоколадное украшение в виде комка веревки или шнура. Несложно сделать даже ребёнку, для изготовления требуется лишь стакан воды и растопленный шоколад в корнетике. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 градусов не переставая перемешивать. Налейте в стакан хорошо охлажденную воду. Растопленный шоколад переложите в полиэтиленовый корнетик и срежьте уголок. Чем меньше дырочка, тем…

«Десерт на ладони» — шоколадная чаша

"Десерт на ладони" - шоколадная чаша

Оригинальная шоколадная вазочка для подачи мороженого или другого десерта. Делается легко и быстро, кулинарных навыков не требуется. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 oC, не переставая перемешивать. Тщательно вымойте руки, затем опустите ладонь в воду со льдом, чтобы кожа охладилась. Согните ладонь в горсть над тарелкой или подносом. Выливайте растопленный шоколад (30…

Шоколадная чашечка для украшения тортов

Как сделать чашечку из шоколада

Маленькие шоколадные чашечки, напоминающие цветок будут прекрасно смотреться на любых торта и десертах. Их можно сделать разного размера и цвета и заполнить ягодками, кремом, кусочками фруктов, мармеладом и т.д. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 oC, не переставая перемешивать. Постелите на стол кусок полиэтилена или пищевой пленки. Растопленный шоколад перелейте в корнетик…