Японские правила поведения за столом

Японские правила поведения за столом

Существуют ли какие-то правила в японской кухне? Оказывается, что они есть. И вот перечень правил поедания суши и не только! Даже если вы не планируете поездку в Японию, эти правила стоит запомнить, ведь в нашей стране огромное количество суши-баров и ресторанов, где вы можете отведать блюда японской кухни. И да, в России владение палочками необязательно. Но если вы умеете ими ловко орудовать, то окружающие (особенно, если они японцы) отнесутся к…

Как приготовить глазированную клубнику

Как приготовить глазированную клубнику

Хотите, чтобы ваши десерты со спелой клубникой выделялись, попробуйте покрыть клубнику глазурью. Окуните целые ягодки клубники в простой сироп и дайте им застыть. Затем можно украсить ими торты и пирожные, либо подать как самостоятельный десерт. Так же вы можете приготовить клубничную глазурь и полить ею выпечку, десерт или мороженое. Глазировка отдельных ягод клубники Промойте ягоды клубники и обсушите их бумажным полотенцем. Плодоножки можно оставить либо удалить. Убедитесь, что клубника полностью…

Селёдка под шубой «Новогодние шары» — рецепт

Селёдка под шубой "Новогодние шары" - рецепт

Оригинальное праздничное оформление традиционного новогоднего салата «Сельдь под шубой», превращающее его закуску в виде красивых расписных шаров. Ингредиенты: Картофель — 300 г Свёкла — 300 г Морковь — 250 г Лук — 100 г. Яйца — 5 шт. Филе сельди — 300 г Соль — 5-8 г Майонез — 300 г маслины (оливки) — для оформления Зеленый лук — для оформления Приготовление Картофель, морковь и свеклу помойте, заверните поштучно в…

Закуска «Сырные трубочки» с яйцами и морковью

Закуска "Сырные трубочки" с яйцами и морковью

Рецепт оригинальной новогодней закуски из пластин сыра, яиц, корейской моркови и укропа. Готовится быстро, выглядит красиво, съедается с аппетитом. Ингредиенты: Сыр плавленный в пластинках — 16 шт. Корейская морковь – 300 г Вареное куриное яйцо – 3 шт. Укроп – 1 большой пучок Чеснок – 2 зубчика Сливки (густые) – 3 ст.л. Горчица, соль, перец Приготовление Измельчите в блендере яйца, корейскую морковку и чеснок до кремового состояния. Проверьте, не остались…

Салат-желе «Весенний праздник» с ветчиной и яйцом

Салат-желе "Весенний праздник" с ветчиной и яйцом

Очень нарядный желированный садат-перевёртыш с яркими овощами и кружочками яиц. Великолепно украсит любой праздничной стол, а особенно весенний. Ингредиенты: Морковь очищенная — 200 г Зеленый горошек замороженный — 200 г Картошка очищенная — 350 г Ветчина варено-копченая — 200 г Яблоко очищенное — 100 г Лимонный сок, соль, перец Майонез — 6 ст.л. Сметана -3 ст.л. Горчица -1 ст.л. Бульон мясной или овощной — 250 г Куриные яйца -5 шт….

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Итальянский рецепт быстрого приготовления маринованных помидоров, которые получаются очень освежающими и вкусными. Подаются как закуска или как гарнир. Ингредиенты: Помидор небольшой — 3 шт. Чеснок (измельчить) — 1 зубчик Петрушка, укроп измельченные — 1 ст.л. Соль — 1/3 ч.л. Сахар — 1/3 ч.л. Горчица французская — 1/2 ч.л. Черный перец молотый — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. л. Яблочный уксус — 1/2 ст. л. Приготовление Помидоры нарежьте кружочками….

Пирог с мандаринами на сковороде — рецепт

Пирог с мандаринами на сковороде - рецепт

Нежный заливной пирог с половинками мандаринов, который можно приготовить на сковороде просто и быстро. Ингредиенты: Мандарины — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Сгущённое молоко — 100 г + 50 г Молоко — 100 мл (0,5 ст) Ванильная эссенция — 1 ч.л. Мука — 150 г Разрыхлитель 1 ч.л. Сливочное масло — 10 г Сахарная пудра для обсыпки Приготовление Очистите мандарины и разрежьте каждый поперек на две половинки. В миску…

Торт с творожной прослойкой и безе — рецепт

Торт с творогом и безе быстрого приготовления

Песочный торт с творожной прослойкой и белковым кремом. Готовится легко, просто и быстро. Вы можете разнообразить рецепт, добавив к творогу подходящие ингредиенты: орехи, изюм, корицу и т.п. Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 240 г (40 г + 100 г + 100 г) Творог — 300 г Яйца — 3 шт. (белки + желтки) Йогурт — 30 г Масло охлажденное — 125 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль —…

Салат «Новогодняя елка» овощной с сыром

Салат "Новогодняя елка" овощной с сыром

Очень простой фигурный салатик из огурца и сыра в виде объемной ёлочки. Ингредиенты: яблоко — 1 шт. огурец — 1 шт. сок лимона — 2 ч.л. сыр — 50 г соль, перец — по вкусу зелень — 10 г Приготовление Вымойте и обсушите яблоко, огурец и зелень. Нарежьте огурец тонкими кружочками. Яблоко разрежьте на три части так, чтобы в средней части остались семена. Далее нарежьте каждую часть на дольки. Сбрызните…

Салат новогодний «Снегирь» с сайрой

Салат новогодний «Снегирь» с сайрой

Нарядный рыбный салат для любых зимних праздников. Ингредиенты: сайра в собственном соку — 1 банка булгур — 200 г лук красный — 1 шт. яйцо — 4 шт. майонез — 50 г болгарский перец красный — 1 шт. маслины без косточек — 50 г огурец — 0,5 шт. лук зеленый — 1 шт. Приготовление Булгур отварите до готовности и остудите. Его можно с успехом заменить рисом, хотя вкус салата немного…