-
Ореховое печенье «Жёлуди» шоколадом и посыпкой
Рецепт приготовления сладостей в виде желудей из орехового печенья, растопленного шоколада и шоколадной посыпке. Ингредиенты: Печенье ореховое Молочный шоколад или шоколадно-миндальные капли — 1⁄2 ст. на 8–10 печенек Шоколадные брызги (посыпка) Крендельные палочки Приготовление Подготовьте тарелку или противень, застеленный вощеной бумагой. Разрежьте каждую палочку кренделя на шесть частей. Это будет стебель желудя. Отложите в сторону. Аккуратно разрежьте каждое печенье пополам острым ножом, чтобы из каждого получилось по два печенья-желудя. В микроволновой печи растопите кусочки молочного шоколада с шагом 30 секунд, хорошо перемешивая между циклами. Окуните разрезанный конец печенья в растопленный шоколад примерно на четверть. Сразу же обмакните в шоколадную посыпку. Поместите кусочек палочки для кренделя в середину края печенья, предварительно…
-
Как приготовить заливной шоколадный пирог
Интересный рецепт приготовления сладкого заливного пирога с заливкой шоколадной смесью после выпечки. Ингредиенты: молоко — 1 ст. сахар — 1 ст. растительное масло — 1 ст. какао — 4 ст. л. (с верхом) яйца — 2 шт. ваниль — по вкусу мука — 1 ст. разрыхлитель — 1 ст.л. Приготовление Смешайте молоко, сахар, растительное масло и какао миксером. Смесь разделите на две части. Одну часть оставьте как есть. Во вторую добавьте ванильный сахар, 2 яйца, стакан муки, и разрыхлитель. Все перемешайте до однородной массы. Форму смажьте маслом, вылейте получившуюся смесь и выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовый пирог достаньте из духовки и сразу…
Вам также может понравиться
Как испечь разноцветный батон «Арбузик»
Пасхальная корзина из дрожжевого теста
Краффины творожные с вяленой клюквой
-
Как приготовить шоколадную водку «Марс» — рецепты
Знаете ли вы, что шоколад можно растворить в водке и получить очень оригинальный алкогольный напиток? Существует несколько способов, к которым можно прибегнуть. Для напитка можно выбрать недорогую водку, так как шоколад компенсирует погрешности вкуса. Помимо «Марса» можно использовать и другие шоколадные батончики, но учтите, что они не должны содержать орехи, фрукты, печенье, и другие ингредиенты, которые в водке не растворяются, так как удалить их из напитка будет сложно. Шоколадная водка «Марс» замороженная Ингредиенты: батончик «Марс» — 4 шт. водка – 500 мл Приготовление Из бутылки отлейте часть водки, чтобы освободить место для шоколада. Шоколадные батончики мелко нарежьте и пропихните в горлышко бутылки. Плотно закройте бутылку крышкой поместите в морозильную камеру…
-
Украшение торта кремовыми сердечками (МК)
Маленькие сердечки из крема — очень простой декор, который не требует опыта работы с кондитерским шприцем, поэтому с украшением справится даже ребенок. Покройте торт любым кремом-основой. Для сердечек можно использовать тот же крем, только окрасить его в красный или розовый цвет пищевыми красителями. Если крем-основа шоколадный или окрашенный, то вы можете приготовить другой крем белого цвета. С помощью бумажного корнетика, кондитерского шприца, или полиэтиленового пакета со срезанным уголком нанесите на торт цветные кремовые точки. Зубочисткой или деревянной шпажкой проведите посередине каждой точки, стягивая крем вниз и вытягивая уголок ниже точки. Линии можно проводить прямые или слегка закругленные — как вам больше нравится. Сердечки можно располагать хаотично, либо создавать рисунок по…
Вам также может понравиться
Торт «Дракон» с сырно-шоколадным кремом
Пирожное буше с творожным кремом и шоколадом
Торт «Танк» из камуфляжной мастики
-
Йогуртовые кремы для тортов, пирожных и десертов
Подборка разнообразных рецептов вкусных нежных кремов, приготовленных на йогурте. Йогуртовые кремы подходят для тортов и пирожных, а так же используются как самостоятельный десерт. Готовятся эти кремы просто и быстро, поэтому с задачей справится даже самая неопытная хозяйка. Варьируя жирность йогурта и других ингредиентов, а так же количество сахара, вы можете приготовить низкокалорийный десерт. Для того, чтобы крем получился по-настоящему низкокалорийным и полезным, лучше всего использовать йогурт без красителей и вкусовых добавок. Вместо этого, увеличьте количество сахарной пудры и добавьте любимые фрукты или варенье. Вкусный, нежный крем из йогурта на желатине станет прекрасным украшением для любого торта. Декоративные элементы из такого крема хорошо держат форму и делают десерт еще аппетитнее. Йогуртово-сливочный…
-
Торт «Футбольный мяч» из мастики с черносливом
Рецепт приготовления объемного торта-мяча с черносливом и грецкими орехами, покрытого кондитерской мастикой двух цветов. Ингредиенты: готовый бисквит-полусферы – 2 шт. крем для пропитки коржей – по вкусу черная мастика кондитерская – 80 г белая мастика кондитерская – 200 г грецкие орехи и чернослив – по вкусу сгущенное молоко – 1 банка печенье без начинки рассыпчатое – 200 г масло сливочное – 200 г Приготовление Разрежьте каждую бисквитную заготовку на 4 коржа. Таким образом, получится 8 пластов. Если нет коржей нужной формы, можно испечь обычные круглые, подогнав их под нужный размер и форму. Приготовьте любой крем по своему желанию для прослойки коржей. Грецкие орехи измельчите. Чернослив замочите в воде, затем обсушите…
-
Кризисная кулинария: про сало — советы и идеи
Для чего может пригодиться сало, если приходится экономить. Выбираем, покупаем, разделываем, планируем, готовим! Выбираем, покупаем Если вашу семью внезапно накрыл жестокий финансовый кризис и прогноз на ближайшее будущее не слишком благоприятный, то самое время вспомнить о таком продукте как сало. Почему? Потому что этот продукт натуральный, калорийный, сытный и используется на сто процентов. Его можно пустить на приготовление многих блюд, заменить частично дорогое мясо, сохранив при этом «мясной дух» еды. Растительное масло и другие жиры мы тоже сможем сэкономить, а приготовленные на сале блюда получатся вкуснее. Но чтобы выгода была ощутимой, нам требуется не любое сало, а то, что можно охарактеризовать как «эконом-класс». Итак, выбрасываем из головы все страшилки про…
-
Квас домашний из сыворотки — рецепты и советы
Подборка рецептов домашнего кваса, приготовленного из молочной сыворотки. Такой квас — прекрасный освежающий напиток и отличная заливка для окрошки. Более изысканные варианты можно приготовить, добавив в напиток мёд, корицу, фруктовый или ягодный сок. Готовый квас следует профильтровать, разлить по бутылкам и хранить в холодильнике. Квас из сыворотки бездрожжевой Ингредиенты: Сыворотка — 1,5-2 л. Ржаной хлеб — 250 г Сахара — 100 г или по вкусу Растворите в сыворотке сахар. Хлеб произвольно порежьте на кусочки. Залейте хлеб сывороткой с растворенным в ней сахаром и дайте настояться сутки. Через сутки процедите готовый квас через несколько слоев марли, перелейте в бутылку и храните в холодильнике. Квас из сыворотки с добавлением дрожжей Ингредиенты: Молочная…
-
Клубника в шоколаде с карамельными фигурками
Рецепт приготовления клубники в шоколадном «смокинге» и карамелью. Ингредиенты: клубника — 4 шт. конфеты карамельные — 50 г шоколад белый и чёрный — 100 г Приготовление Белый шоколад поместите в пакетик и размягчите в микроволновке 1мин. Окуните 2 клубнички полностью, а на двух нарисуйте треугольники кисточкой. Дайте шоколаду на клубнике затвердеть, затем проткните уголок мешочка и нанесите на белую клубнику узоры. Растопите темный шоколад и сделайте на двух оставшихся клубниках «фрак», покрыв шоколадом все, кроме белого треугольника. Нарисуйте бабочку и пуговки. Поставьте клубнику в холодильник, чтобы шоколад застыл. Растопите конфеты на маленьком огне, добавьте несколько капель лимонного сока. Выпишите узоры на силиконовом коврике или фольге. Через несколько минут после охлаждения…
Вам также может понравиться
Волованы десертные со свежими ягодами и фруктами
Конфеты «Кокосовый рай» с миндалём
Торт к 1 сентября многослойный
-
Ароматизация водки в домашних условиях: рецепты
Для устранения специфического запаха и улучшения вкусовых качеств водки применяют ароматизацию, добавляя в алкоголь разнообразные фрукты, ягоды, травы и пряности. Их можно добавить в готовую очищенную водку, которую настаивают определенное время для получения нужного эффекта. Изначально для ароматизации водки и самогона использовался хмель. Даже в небольших количествах он может практически полностью уничтожить сивушный запах и вкус. Подобными качествами обладает и пчелиный мед, поэтому он тоже является эффективной и доступной ароматической добавкой. Для ароматизации можно применять многие лечебные травы. Такая водка кроме приятного запаха и оригинального вкуса приобретает и лечебные свойства. Если в настаиваемом алкоголе базовое растение периодически заменять на свежее, то получится концентрированный настой, которым потом можно будет улучшать вкус…
