Сливочное масло растопите и перемешайте с медом до однородной консистенции.
Добавьте сахар и мешайте до полного его растворения, а затем влейте сметану и снова перемешайте.
Муку просейте и введите в сметанно-медовую смесь. Хорошо вымесите тесто и раскатайте в пласт около 5 мм толщиной.
С помощью формочек вырежьте печенье в виде звездочек, выложите на застеленный сухим пергаментом противень, оставляя промежутки, так как при выпечке печенье увеличится в размере.
Выпекайте при температуре 180 градусов 10-12мин.
После выпечки покройте печенье любой глазурью или оформите по своему вкусу.
