-
Как приготовить заливной шоколадный пирог
Интересный рецепт приготовления сладкого заливного пирога с заливкой шоколадной смесью после выпечки. Ингредиенты: молоко — 1 ст. сахар — 1 ст. растительное масло — 1 ст. какао — 4 ст. л. (с верхом) яйца — 2 шт. ваниль — по вкусу мука — 1 ст. разрыхлитель — 1 ст.л. Приготовление Смешайте молоко, сахар, растительное масло и какао миксером. Смесь разделите на две части. Одну часть оставьте как есть. Во вторую добавьте ванильный сахар, 2 яйца, стакан муки, и разрыхлитель. Все перемешайте до однородной массы. Форму смажьте маслом, вылейте получившуюся смесь и выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовый пирог достаньте из духовки и сразу…
-
Как приготовить шоколадную водку «Марс» — рецепты
Знаете ли вы, что шоколад можно растворить в водке и получить очень оригинальный алкогольный напиток? Существует несколько способов, к которым можно прибегнуть. Для напитка можно выбрать недорогую водку, так как шоколад компенсирует погрешности вкуса. Помимо «Марса» можно использовать и другие шоколадные батончики, но учтите, что они не должны содержать орехи, фрукты, печенье, и другие ингредиенты, которые в водке не растворяются, так как удалить их из напитка будет сложно. Шоколадная водка «Марс» замороженная Ингредиенты: батончик «Марс» — 4 шт. водка – 500 мл Приготовление Из бутылки отлейте часть водки, чтобы освободить место для шоколада. Шоколадные батончики мелко нарежьте и пропихните в горлышко бутылки. Плотно закройте бутылку крышкой поместите в морозильную камеру…
-
Как сделать шоколадные яйца в яичной скорлупе
Шоколадные яйца вовсе не обязательно покупать в магазине, — вы можете приготовить их самостоятельно. Такие яйца в красивой упаковке станут замечательный подарок к празднику, особенно на Пасху, украшением стола или праздничной композиции. Чтобы приготовить шоколадные яйца, вам понадобится специальным образом подготовленная яичная скорлупа и шоколад — темный, белый или молочный без жидких добавок. Для начинки растопите шоколад на водяной бане или микроволновке, либо приготовьте ганаш из шоколада и сливок. Помните, что чем больше сливок в шоколаде, тем он мягче после застывания. В зависимости от того, какой плотности вы хотите получить шоколадное яйцо — твердое или мягкое, нужно и добавить сливки. В процессе приготовления шоколадную смесь можно ароматизировать ванилью, коньяком или…
-
Как сделать ложки с шоколадом — десерт-подарок
Техника приготовления интересного десерта, который может стать подарком для детей. На многие праздники в качестве сувениров принято дарить сладости, и хочется, чтобы они были вкусными, красивыми и оригинальными. Ложки полные шоколада наверняка понравятся и детям и взрослым. Кроме того, дети с удовольствием сами приготовят эти сувениры (впрочем, и взрослые будут не прочь поучаствовать). А всего-то нужно — запастись достаточным количеством разноцветных пластмассовых ложек, шоколадом — белым и темным, и всякими вкусными украшениями для пирогов и десерта.Если не нашли разноцветных ложек — не беда, украсьте однотонные бантиками, мишурой, наклейками — главное, чтобы было весело. Приготовление Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Под черенки ложек подставьте что-нибудь, чтобы уровень шоколада…
-
Шоколадные пасхальные яйца с творожной начинкой
Рецепт шоколадных яиц с кремом из смеси творога, маскарпоне и мёда. В качестве «желтка» использована маракуйя. Ингредиенты на 4 шт. шоколадные яйца — 4 шт. маскарпоне — 4 ст.л. творог обезжиренный — 3 стл. мед — 2 с.л. маракуйя — 1 шт. Приготовление Шоколадные яйца в верхней части обломайте или срежьте ножом примерно на треть/четверть. Маскарпоне, творог и мед хорошо смешайте в миске. Маленькой ложечкой наполните яйца приготовленным творожным кремом. Сверху в креме сделайте небольшую вмятину и поместите туда кусочек маракуйи. Маракуйю можно полить небольшим количеством меда. ◊ Пара Фраз от нас: Такие шоколадные яйца можно приготовить не только с маскарпоне, но и с любым другим кремом, который используют в…
-
Как приготовить пасхальные шоколадные гнездышки
Рецепт приготовления оригинального пасхального десерта из шоколада и хлебной соломки в виде гнездышек с яичками. Ингредиенты: соломка хлебная — 150 г шоколад молочный — 200 г конфеты в форме яичек — 20 шт Приготовление Соломку поломайте на кусочки длиной примерно 3-4 см. Соломка может быть сладкой, а может быть и покрытой крупными кристаллами соли. Сочетание крупной соли и шоколада даже добавит блюду пикантности. Расплавьте шоколад. Для этого нагревайте его в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту, затем перемешайте. Либо, если нет микроволоновки, растопите на водяной бане. Можно использовать темный или горький шоколад, но имейте в виду, что он быстрее застывает, следовательно, работать с ним придется быстрее. Засыпьте в шоколад хлебную…
-
Как сделать клубничный шоколадный букет
Техника приготовления праздничного букета из клубники в шоколаде. Ингредиенты:: клубника шоколад трех видов — черный, молочный и белый шпажки или зубочистки Приготовление: Клубника должна быть свежей и плотной. Перед приготовлением ее нужно вымыть в прохладной проточной воде и просушить. Шоколад разломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане. Для каждого вида шоколада нужно подготовить свою емкость. Наколите каждую ягодку на зубочистку и окуните в растопленный шоколад. В результате вы должны получить по несколько ягод в шоколаде каждого вида. Еще несколько нужно оставить без шоколада. Каждую зубочистку с клубникой воткните в половинку яблока, картофеля или в кусок плотного теста и поставьте в холодильник на 15-20 минут до затвердевания шоколада. После…
-
Красивое оформление клубники в шоколаде
Это легкое в приготовлении клубничное лакомство выглядит очень изысканно. Оно украсит любой праздничный стол и может стать восхитительным подарком для любимого человека. Идеально подходит для Дня Святого Валентина или дня рождения, 8 марта, свадьбы и просто для вкусной и сладкой жизни. Приготовить этот десерт совсем не сложно, — вам следует всего лишь окунуть клубнику в шоколад, а для украшения можно использовать неограниченное количество ингредиентов. Если у вас в наличии имеется все необходимое, то десерт можно приготовить за полчаса. Что можно использовать для украшения клубники в шоколаде: шоколадную стружку белые шоколадные или ванильные чипсы пищевые красители на масляной основе (окрасить белый шоколад) леденцовую крошку (положите леденцы в п/Э пакет и постучите…
-
Клубника в белом шоколаде «Санта-Клаус»
Рецепт приготовления оригинального новогоднего десерта из клубники в шоколаде в виде Санта-Клауса (Деда Мороза). Ингредиенты: клубника белый шоколад пищевые красители на основе масла — розовый и красный темный шоколад (немного) мелкие конфетки-шарики красные и белые зубочистки, кусок пенопласта Приготовление: Вместо пенопласта можно использовать половинку яблока или крупной картофелины. Клубнику промойте и тщательно обсушите на бумажном полотенце. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Ягоду наденьте на зубочистку, отодвиньте листочки и окуните в шоколад. Осторожно, чтобы не задеть шоколад, воткните зубочистку в пенопласт. Часть белого шоколада покрасьте в розовый цвет. Окуните клубнику в розовый шоколад с боков. Подождите, когда шоколад затвердеет, и снова опустите в белый шоколад. Обязательно ждите, чтобы…
-
Варенье «Клубника в шоколаде» — рецепт
Оригинальный рецепт клубничного варенья с добавлением шоколада, кофе и алкоголя. Если вам надоело обычное варенье из клубники, самое время испробовать этот вариант! Ингредиенты: клубника — 5 кг сахар — 4 кг какао-порошок — 1 пачка шоколад темный или горький — 200 г растворимый кофе — 1 ст.л. ром или коньяк Приготовление: Переберите клубнику, удалите плодоножки и хорошо промойте. Засыпьте чистую ягоду сахаром и оставьте, чтобы она дала сок. Как только сока станет достаточно, поставьте ягоды на огонь. После закипания варите 10 минут, затем выключите плиту и охладите варенье. Повторите процедуру 3 раза, чтобы варенье было полностью готово. Всыпьте в варенье порошок какао, добавьте поломанный на кусочки шоколад и нагревайте варенье…