Рецепт приготовления оригинального пасхального десерта из шоколада и хлебной соломки в виде гнездышек с яичками.
Ингредиенты:
- соломка хлебная — 150 г
- шоколад молочный — 200 г
- конфеты в форме яичек — 20 шт
Приготовление
Соломку поломайте на кусочки длиной примерно 3-4 см.
Соломка может быть сладкой, а может быть и покрытой крупными кристаллами соли. Сочетание крупной соли и шоколада даже добавит блюду пикантности.
Расплавьте шоколад. Для этого нагревайте его в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту, затем перемешайте. Либо, если нет микроволоновки, растопите на водяной бане.
Можно использовать темный или горький шоколад, но имейте в виду, что он быстрее застывает, следовательно, работать с ним придется быстрее.
Засыпьте в шоколад хлебную соломку и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек соломки покрылся шоколадом.
Сформируйте из шоколадной соломки гнездышки. Размер и количество гнездышек будет завить от размера яичек, которые вы собираетесь в них положить.
Уберите гнездышки в холодильник примерно на 1 час, чтобы шоколад застыл.
В каждое пасхальное шоколадное гнездышко положите несколько яичек и подавайте десерт на стол.
Конфеты могут быть драже, M&M’s, желейные или шоколадные конфеты, орехи, грильяж или сухофрукты в шоколаде или йогурте, имеющие продолговатую форму яйца.
