Знаете ли вы, что шоколад можно растворить в водке и получить очень оригинальный алкогольный напиток? Существует несколько способов, к которым можно прибегнуть.
Для напитка можно выбрать недорогую водку, так как шоколад компенсирует погрешности вкуса.
Помимо «Марса» можно использовать и другие шоколадные батончики, но учтите, что они не должны содержать орехи, фрукты, печенье, и другие ингредиенты, которые в водке не растворяются, так как удалить их из напитка будет сложно.
Шоколадная водка «Марс» замороженная
Ингредиенты:
- батончик «Марс» — 4 шт.
- водка – 500 мл
Приготовление
Из бутылки отлейте часть водки, чтобы освободить место для шоколада.
Шоколадные батончики мелко нарежьте и пропихните в горлышко бутылки.
Плотно закройте бутылку крышкой поместите в морозильную камеру на две недели.
Каждые несколько дней встряхивайте и переворачивайте бутылку.
Напиток будет готов, когда батончики полностью растворятся.
До употребления (а также Между) храните шоколадную водку в морозильной камере.
Шоколадная водка «Марс» на водяной бане
Ингредиенты:
- батончик «Марс» — 6 шт.
- водка – 700 мл
Приготовление
Шоколадные батончики нарежьте на небольшие кусочки, сложите в миску и поставьте на водяную баню.
Когда шоколад начнет растапливаться, понемногу добавляйте водку.
Перемешивайте смесь и добавляйте водку до тех пор, пока не добавите всю. Не позволяйте, чтобы смесь кипела, или чтобы спирт испарялся.
Продолжайте перемешивать, пока не образуется однородная смесь. Карамель растапливается и смешивается дольше шоколада, так что будьте терпеливы.
Когда смесь станет полностью однородной, уберите посуду с водяной бани и дате напитку остыть до комнатной температуры.
Разлейте шоколадную водку в бутылки и хорошо взболтайте.
Положите бутылку в морозилку не менее чем на 24 часа. Шоколадная водка не замерзнет и сформирует хорошую густую и холодную текстуру.
Храните шоколадную водку в морозильной камере.
Шоколадная водка «Марс» горячим способом
Ингредиенты:
- батончик «Марс» — 4 шт.
- водка – 0,5 л
Приготовление
Из бутылки отлейте часть водки, чтобы освободить место для шоколада.
Шоколадные батончики мелко нарежьте и пропихните в горлышко бутылки.
Плотно закройте бутылку крышкой и поместите в посудомоечную машину.
Запустите машину. Теплая вода растопит батончики «Марс» и растворит шоколад в водке.
Хорошо встряхните бутылку. Если батончики не полностью растворились в водке, положите бутылку обратно в посудомоечную машину и запустите повторно.
Когда шоколад будет полностью растворен, поместите бутылку с водкой в морозильную камеру. Шоколадная водка будет готова к употреблению, как только она хорошо охладится.
Соотношение водки и шоколада можно варьировать по своему вкусу.
Не забывайте, что шоколадную водку нужно хранить исключительно в морозилке.
