• ♦ Напитки

    Как приготовить шоколадную водку «Марс» — рецепты

    Знаете ли вы, что шоколад можно растворить в водке и получить очень оригинальный алкогольный напиток? Существует несколько способов, к которым можно прибегнуть. Для напитка можно выбрать недорогую водку, так как шоколад компенсирует погрешности вкуса. Помимо «Марса» можно использовать и другие шоколадные батончики, но учтите, что они не должны содержать орехи, фрукты, печенье, и другие ингредиенты, которые в водке не растворяются, так как удалить их из напитка будет сложно. Шоколадная водка «Марс» замороженная Ингредиенты: батончик «Марс» — 4 шт. водка – 500 мл Приготовление Из бутылки отлейте часть водки, чтобы освободить место для шоколада. Шоколадные батончики мелко нарежьте и пропихните в горлышко бутылки. Плотно закройте бутылку крышкой поместите в морозильную камеру…

  • Ароматизация водки в домашних условиях: рецепты
    ♦ Напитки

    Ароматизация водки в домашних условиях: рецепты

    Для устранения специфического запаха и улучшения вкусовых качеств водки применяют ароматизацию, добавляя в алкоголь разнообразные фрукты, ягоды, травы и пряности. Их можно добавить в готовую очищенную водку, которую настаивают определенное время для получения нужного эффекта. Изначально для ароматизации водки и самогона использовался хмель. Даже в небольших количествах он может практически полностью уничтожить сивушный запах и вкус. Подобными качествами обладает и пчелиный мед, поэтому он тоже является эффективной и доступной ароматической добавкой. Для ароматизации можно применять многие лечебные травы. Такая водка кроме приятного запаха и оригинального вкуса приобретает и лечебные свойства. Если в настаиваемом алкоголе базовое растение периодически заменять на свежее, то получится концентрированный настой, которым потом можно будет улучшать вкус…

  • Клубничная заготовка для ароматного чая
    ♦ Домашние заготовки,  ♦ Напитки

    Клубничная заготовка для ароматного чая

    Рецепт приготовления сухого компонента для травяного чая или добавления в чайные смеси, чёрный и зелёный чай. А так же быстрый способ почистить клубнику. Ингредиенты: клубничные хвостики с маленьким кусочком ягоды Приготовление При обработке свежей клубники для заготовок почистить ягоду получится быстрее, если хвостики не выдергивать, а срезать. Для начала промойте и обсушите клубнику. Затем острым ножом отрежьте чашелистики в месте, где они крепятся к ягодам. Таким образом на хвостиках останется совсем небольшое количество клубничной мякоти, а клубника будет идеально чистой. Выложите чашелистики в сушилку или на противень, распределите равномерно и полностью высушите. Высушенные клубничные листики сложите в чистую сухую банку с герметичной крышкой. Храните в тёмном сухом прохладном месте. Такие…

  • ♦ Разное

    Как приготовить уксус на розмарине

    Очень простой рецепт приготовления ароматного уксуса на розмарине. Ингредиенты: столовый 9% уксус — 300 мл вода — 200 мл розмарин — 3 веточки бутылка 500 мл   Приготовление Подготовьте 0.5 л бутылку с плотной крышкой или пробкой. Простерилизуйте бутылку (прокипятите), выньте из кипятка и просушите, чтобы внутри не было воды. Остудите до комнатной температуры. В кастрюльку добавьте уксус и воду и нагревайте, пока все не начнет закипать. Сразу снимите с огня. Опустите в остывшую бутылку веточки розмарина. Залейте в бутылку с розмарином горячий (не кипящий!) уксус с помощью воронки. Закройте плотной пробкой и храните при комнатной температуре. Розмарин отличается сильным камфорным ароматом, напоминающим свежий запах моря. Из этого растения получают…

  • ♦ Напитки

    Рецепты старинных русских домашних водок (18+)

    Большая подборка рецепты приготовления ароматных домашних водок и настоек, которыми пользовались наши предки. Попробуйте повторить! Ни для кого не секрет, что водка давно уже приобрела статус нашего национального напитка и является одним из символов России. И действительно, наши предки умели готовить водки и настойки, которыми не стыдно было угостить даже самого взыскательного гостя. Порой на приготовление таких напитков уходило много месяцев, использовалось множество компонентов, делалось несколько перегонок и очисток. И в результате получались отменные напитки не вызывающие всяких побочных эффектов, как это происходит сейчас. Давайте познакомимся с замечательными старинными рецептами водок и настоек, ведь многими из них можно воспользоваться и в наше время, удивляя гостей необычными вкусами праздничных напитков. Айвовка 8…

  • Натуральные эссенции для ароматизации самогона
    ♦ Напитки

    Натуральные эссенции для ароматизации самогона

    Подборка рецептов приготовления разных эссенции из трав для ароматизации водки и домашнего самогона. Алкоголь вредит вашему здоровью, но уж если вы его употребляете, то попробуйте улучшить его качество и вкус. Концентрат из зверобоя (для зубровки) Ингредиенты: трава зверобоя — 60 г донник лекарственный — 1 г душица обыкновенная — 1 г самогон 50% — 600 мл самогон 40% — 500-550 мл Все травы можно купить в аптеке. Сложите все травы в банку, залейте самогоном, герметично закройте и настаивайте 6 дней. Сцедите настой через марлю, траву хорошенько отожмите. Настой слейте в бутылку и сохраните. Залейте травы повторно самогоном крепостью 40%. Объем такой же, как получился с первого настаивания. Настаивайте 6-7 дней.…