Рецепт приготовления сухого компонента для травяного чая или добавления в чайные смеси, чёрный и зелёный чай. А так же быстрый способ почистить клубнику.
Ингредиенты:
клубничные хвостики с маленьким кусочком ягоды
Приготовление
При обработке свежей клубники для заготовок почистить ягоду получится быстрее, если хвостики не выдергивать, а срезать.
Для начала промойте и обсушите клубнику. Затем острым ножом отрежьте чашелистики в месте, где они крепятся к ягодам.
Таким образом на хвостиках останется совсем небольшое количество клубничной мякоти, а клубника будет идеально чистой.
Выложите чашелистики в сушилку или на противень, распределите равномерно и полностью высушите.
Высушенные клубничные листики сложите в чистую сухую банку с герметичной крышкой.
Храните в тёмном сухом прохладном месте.
Такие листики можно заваривать в качестве травяного чая, делать смеси с другими травами, либо добавлять к чёрному и зелёному чаю.
