-
Йогуртовые кремы для тортов, пирожных и десертов
Подборка разнообразных рецептов вкусных нежных кремов, приготовленных на йогурте. Йогуртовые кремы подходят для тортов и пирожных, а так же используются как самостоятельный десерт. Готовятся эти кремы просто и быстро, поэтому с задачей справится даже самая неопытная хозяйка. Варьируя жирность йогурта и других ингредиентов, а так же количество сахара, вы можете приготовить низкокалорийный десерт. Для того, чтобы крем получился по-настоящему низкокалорийным и полезным, лучше всего использовать йогурт без красителей и вкусовых добавок. Вместо этого, увеличьте количество сахарной пудры и добавьте любимые фрукты или варенье. Вкусный, нежный крем из йогурта на желатине станет прекрасным украшением для любого торта. Декоративные элементы из такого крема хорошо держат форму и делают десерт еще аппетитнее. Йогуртово-сливочный…
-
Как приготовить йогуртовое желе — рецепт
Очень простой рецепт вкусного и полезного желе из натурального йогурта с добавлением сахара и желатина. Ингредиенты йогурт — 0.5 л. желатин — 2 ст.л. сахар — 2 ст.л. Приготовление Желатин разведите в 1/3 стакана холодной кипяченой воды, размешайте и дайте набухнуть. Затем прогрейте массу постоянно помешивая, до полного растворения. Не доводить до кипения, иначе желатин приобретет неприятный запах. Смешайте йогурт, сахар и желатин (можно взбить миксером). Разлейте желе в формочки и поставьте в холодильник для застывания. Желе можно посыпать тертым шоколадом или полить вареньем. Если хотите приготовить более сладкий десерт — добавьте еще сахару. Также желе можно ароматизировать разными добавками, подкрасить или использовать фруктовый йогурт. ♦ Йогуртовые рецепты
-
Ягодно-йогуртовый десерт «Арбузные дольки»
Рецепт приготовления желейного ягодного десерта в половинках яблок. Ингредиенты: яблоки зеленые — 2 шт. больших йогурт без добавок — 200 г малина или клубника — 100 г сахарная пудра — по вкусу желатин — 1 пакетик (20 г) шоколадные капли (зернышки) сок 1/2 лимона. Приготовление Желатин подготовьте в соответствии с инструкцией. Ягоды разомните и перемешайте с йогуртом. Туда же добавьте лимонный сок и сахарную пудру. Добавьте в смесь желатин. Яблоки разрежьте пополам и вырежьте середину так, чтобы получились чашечки. Полейте внутреннюю часть лимонным соком. Наполните половинки яблок приготовленной йогуртно-ягодной смесью, добавьте шоколадные капли или стружку (зернышки арбуза). Уберите десерт в холодильник и выдержите до полного застывания. Готовый десерт нарежьте на…