-
Блинчики с творогом под апельсиновым соусом
Восхитительные блинчики с творожной начинкой, запеченные в духовке и политые карамельно-апельсиновым соусом. Ингредиенты молоко — 1,5 ст яйца — 2 шт. сахар — 1 ст.л. мука — 1 ст. оливковое масло — 1 ст.л. соль — щепотка Для начинки: творог 400 г желтки — 2 шт. сахарная пудра — 2 ст.л. измельченная курага — 1/2 ст. Для соуса 1: сливки 35% — 200 мл. желтки — 1 шт. крахмал — 1 ч.л. сахарная пудра — 1 ст.л. ваниль — по вкусу Для соуса 2: апельсин — 1 шт. коричневый сахар — 2 ст.л. сливочное масло — 2 ч.л. апельсиновый ликер или коньяк — 1 ст.л Приготовление Приготовьте жидкое тесто из…
-
Блины с творогом и вишневым соусом — рецепт
Рецепт фаршированных творогом блинчиков с ароматным вишневым соусом и шоколадным топингом. Ингредиенты: мука — 120 г сахар — 2 ст.л. яйца — 2 шт. молоко — 350 мл растительное масло — 1 ст.л. Для соуса: вишневый сок — 200 мл сахар — 2-3 ст.л. коньяк — 2 ст.л. замороженные вишни — 500 г Для начинки: творог — 300 г сметана — 1 ст.л. сахар — 3 ст.л. ванильный сахар — 5 г Для украшения шоколадный топинг листики свежей мяты Приготовление В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте растительное масло, муку и тщательно перемешайте. Влейте молоко. Перемешать тесто до однородной консистенции, и испеките блинчики. Соус Вишневый сок налейте в сотейник, добавьте…
-
Шоколадные пасхальные яйца с творожной начинкой
Рецепт шоколадных яиц с кремом из смеси творога, маскарпоне и мёда. В качестве «желтка» использована маракуйя. Ингредиенты на 4 шт. шоколадные яйца — 4 шт. маскарпоне — 4 ст.л. творог обезжиренный — 3 стл. мед — 2 с.л. маракуйя — 1 шт. Приготовление Шоколадные яйца в верхней части обломайте или срежьте ножом примерно на треть/четверть. Маскарпоне, творог и мед хорошо смешайте в миске. Маленькой ложечкой наполните яйца приготовленным творожным кремом. Сверху в креме сделайте небольшую вмятину и поместите туда кусочек маракуйи. Маракуйю можно полить небольшим количеством меда. ◊ Пара Фраз от нас: Такие шоколадные яйца можно приготовить не только с маскарпоне, но и с любым другим кремом, который используют в…