«Джек-фонарь» — тыквенно-шоколадные оладьи

Оладьи на завтрак в виде Джека-фонаря обязательно поднимут настроение на Хэллоуин.

Ингредиенты:

• тыквенное пюре — 225 г
• мука — 2 ст.
• яйца — 1-2 шт.
• молоко — 1 1/2 ст.
• ваниль — по вкусу
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• соль — щепотка
• какао — 1 ст.л.
• растительное масло для жарки

Приготовление

Смешайся муку, яйцо, молоко, ваниль, соль и разрыхлитель. Разделить тесто на две части.

В 2/3 теста добавьте тыквенное пюре, в 1/3 теста — какао-порошок.

Если тесто получилось слишком густым, добавить еще немного молока.

Налейте тесто в 2 пластиковые бутылки с узким горлышком или в кондитерский шприц.

Смажьте маслом разогретую сковороду.

Нарисуйте тестом тыкву, оставив незаполненными контуры глаз, носа и рта.

Тестом другого цвета нарисуйте черты лица Джека-фонаря.

Жарьте оладьи на среднем огне до готовности.

Подавайте с медом или кленовым сиропом.

Источник