Закуска «Яйца с паучками» с печенью трески

Самая легкая закуска, которую можно придумать на Хэллоуин — просто вареные яйца, украшенные паучками из оливок. Такое блюдо может приготовить даже малыш!

Ингредиенты:

• яйца — 6 шт.
• черные оливки без косточек
• печень трески
• соль
• черный перец
• майонез и кетчуп — для украшения.

Приготовление

Яйца отварите, остудите и очистите.

Разрежьте каждое яйцо пополам вдоль, извлеките желтки, а белки уложите на блюдо срезом вверх.

Разомните желтки вилкой, добавьте печень трески с маслом и ещё раз размните. Масла добавлять немного, лишь для того чтоб масса была мягкой и однородной.

Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте.

Наполните половинки яиц подготовленной начинкой.

Оливки разрежьте пополам поперёк. Верхние части на которых звездообразное отверстие пойдут на туловище, из оставшихся частей вырежьте голову и лапки.

На каждую половинку яйца положите половинку оливки, голову и лапки, формируя паука.

Украсьте закуску майонезом и кетчупом

Вы можете использовать любую начинку для яиц, ведь все дело не в ней, а в паучках из оливок.

Источник