♦ Десерты и сладости
-
Десерт «Клубничные индейки» в шоколаде
Рецепт приготовления клубники в шоколаде в виде тушек индейки. Можно подавать по отдельности, либо нанизать по нескольку штук на деревянный шампурчик, чтобы получился шоколадно-клубничный «шашлык». Ингредиенты: клубника крупная — 10 шт. маршмеллоу — 20 шт. крендельные палочки шоколад темный — 100 г шоколад белый — 1-2 дольки Приготовление Крупную плотную клубнику вымойте и хорошо обсушите на бумажном полотенце. Хвостики оставьте. Ягоды будут служить тельцами ваших индеек. Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке. Для каждой клубники подготовьте по 2 мелких цилиндрических маршмеллоу и по 2 кусочка крендельных палочек одинаковой длинны. Проткните крендельными палочками зефир до середины — это будут ножки индейки. С помощью растопленного шоколада наклейте «ноги» по…
-
Клубника в шоколаде «Рождественские олени»
Милые маленькие олени украсят любой новогодний или рождественский стол. Этот десерт приготовлен из свежей клубники, молочного шоколада и мелких кренделей. В приготовлении прост и гарантированно станут хитом! Ингредиенты: конфетные глазки — 48 шт. клубника крупная — 24 шт. мини-крендели — 24 шт. шоколад молочный — 230 г красные конфеты M&M’s — 24 шт. Приготовление Промойте клубнику в холодной воде, не обрывая хвостики, затем оставьте сушиться. Влажная клубника будет отрицательно взаимодействовать с шоколадной глазурью, поэтому перед погружением в нее убедитесь, что ягода полностью сухая. Подготовьте рога, отломив изогнутую часть кренделя с каждой стороны. Вставьте кусочки кренделя по обе стороны зеленого хвостика клубники, чтобы они выглядели как рога. Растопите шоколад в миске…