• «Арбузные ломтики» из воздушного риса
    ♦ Десерты и сладости

    «Арбузные ломтики» из воздушного риса

    Рецепт приготовления лёгкого лакомства из воздушного риса, маршмеллоу, с добавлением масла и пищевых красителей. Ингредиенты: для «кожуры»: воздушный рис — 4 чашки маршмеллоу — 4 чашки сливочное масло — 3 ст.л. зеленый пищевой краситель для «сердцевины»: воздушный рис — 5 чашек маршмеллоу — 5 чашек сливочное масло — 3 ст.л. красный пищевой краситель семена подсолнечника в шоколаде или шоколадные капли растительное масло для смазывания форм Приготовление Две круглые формы диаметром около 20 см смажьте растительным маслом. Растопите 4 чашки маршмеллоу с 3-мя ст.л. сливочного масла в микроволновой печи (около 2 минут). Перемешайте и добавьте зеленый пищевой краситель (количество – по инструкции на упаковке). Добавьте в зеленую смесь 4 чашки воздушного…

  • Ягодно-йогуртовый десерт «Арбузные дольки»
    ♦ Десерты и сладости

    Ягодно-йогуртовый десерт «Арбузные дольки»

    Рецепт приготовления желейного ягодного десерта в половинках яблок. Ингредиенты: яблоки зеленые — 2 шт. больших йогурт без добавок — 200 г малина или клубника — 100 г сахарная пудра — по вкусу желатин — 1 пакетик (20 г) шоколадные капли (зернышки) сок 1/2 лимона. Приготовление Желатин подготовьте в соответствии с инструкцией. Ягоды разомните и перемешайте с йогуртом. Туда же добавьте лимонный сок и сахарную пудру. Добавьте в смесь желатин. Яблоки разрежьте пополам и вырежьте середину так, чтобы получились чашечки. Полейте внутреннюю часть лимонным соком. Наполните половинки яблок приготовленной йогуртно-ягодной смесью, добавьте шоколадные капли или стружку (зернышки арбуза). Уберите десерт в холодильник и выдержите до полного застывания. Готовый десерт нарежьте на…