Ёжик на десерт за 5 минут

Ингредиенты: хрустящие злаки белая глазурь белые пирожные Sno Balls черный пищевой гель маленькие леденцовые шарики

Sno Balls
Шарики Sno — это шоколадные пирожные с кремовым начинкой, покрытые глазурью из зефира и кокосовыми хлопьями.

Приготовление

Обмажьте пирожное белой глазурью оставив небольшой полукруг для мордочки вашего ёжика.

Некоторые из шаров Sno имеют заостренный край, если вам достались именно такие, то используйте именно эту сторону чтобы сформировать нос.

Вдавите золотистые хрустящие зернышки в глазурь, закрывая всю поверхность кроме мордочки. Некоторые зернышки вставляйте вертикально, чтобы образовалась колючая «шубка».

 

Покройте пищевым гелем леденцовые шарики, чтобы сделать глаза и нос. Приклейте конфеты на глазурь.

ПараФраз от нас

Чтобы сделать таких милых ёжиков, не обязательно отправляться в супермаркет в поисках пищевого геля или пирожных Sno Balls.

Для основы ежика можно использовать любые кондитерские изделия подходящей формы — зефир, безе, пряники, кексы и т.д. Разумеется, вкус будет другой, но в данном случае важна идея.

Можете просто приготовить массу как для пирожных «картошка», кокосовых шариков или что-нибудь творожное.

Белую глазурь несложно сварить самостоятельно, растопить белый шоколад или приготовить обычный крем для торта.

Хрустящие злаки можно заменить на орехи или шоколадные капли. Также можно нарезать чернослив и курагу соломкой, если ежик, к примеру, творожный.

Нос и глазки — любое шоколадное драже, ягодки, изюм.

Наверняка у вас появится еще множество собственных идей, как создать такой симпатичный десерт в виде ёжика.

Вот как выглядит  Sno Balls

Торты и пирожные  без выпечки — тематическая подборка рецептов и идей