Фруктовый торт «Наслаждение» без выпечки

Ингредиенты для бисквита: мука — 170 г сахар — 150 г яйца — 4 шт. разрыхлитель — 1 ч.л. для крема: сметана — 500 г желатин — 30 г сахар — 200 г для начинки: киви — 1 шт. банан — 2 шт. яблоко — 1 шт. апельсин — 1 шт.

Приготовление

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель и все хорошо перемешайте.

Тесто выложите на противень и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовому бисквиту дайте остыть и нарежьте его кубиками.

Все фрукты очистите и нарежьте кубиками.

Желатин залейте 70 мл. холодной воды и оставьте на 20 мин.

Желатин прогрейте на водяной бане не доводя до кипени. Хорошо перемешайте и остудите.

Сметану тщательно взбейте с сахаром.

Тонкой струйкой введите желатин в сметанный крем, продолжая взбивать.

В форму выложите кусочки фруктов вперемешку с бисквитом.

Залейте все сметанным кремом и поставить в холодильник на 2 часа. Затем достаньте из формы и уложите на блюдо.

Готовый фруктовый торт можно украсить кокосовой стружкой.

Приготовление

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель и все хорошо перемешайте.

Тесто выложите на противень и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовому бисквиту дайте остыть и нарежьте его кубиками.

Все фрукты очистите и нарежьте кубиками.

Желатин залейте 70 мл. холодной воды и оставьте на 20 мин.

Желатин прогрейте на водяной бане не доводя до кипени. Хорошо перемешайте и остудите.

Сметану тщательно взбейте с сахаром.

Тонкой струйкой введите желатин в сметанный крем, продолжая взбивать.

В форму выложите кусочки фруктов вперемешку с бисквитом.

Залейте все сметанным кремом и поставить в холодильник на 2 часа. Затем достаньте из формы и уложите на блюдо.

Готовый фруктовый торт можно украсить кокосовой стружкой.

Торты и пирожные без выпечки — тематическая подборка рецептов и идей