Закуска «Каллы» с печенью трески, яйцом, икрой

Рецепт праздничной закуски в виде калл из сыра с начинкой из смеси печени трески, вареных желтков и красной икры.

Ингредиенты:

• сыр в пластинах — 7 пластин
• печень трески консервированная — 1 банка
• желток яичный — 2 шт.
• икра красная — 1 ст. л.
• майонез — 1 ст.л.
• лук-порей — 1 шт.
• морковь вареная — 1 шт.
• кукуруза консервированная

Приготовление

Печень трески переложите в тарелку и разомните вилкой.

Желток натрите на терке и смешайте с печенью, икрой и майонезом.

Положите на пластинки сыра начинку и сверните в виде каллы.

Лук разрежьте вдоль, чтобы получились листья, уложите на блюдо.

Разложите «каллы», в серединку каждой вложите кусочек моркови.

Украсьте консервированной кукурузой.

Источник