Закуска «Каллы» с куриным филе и яблоками

Рецепт закуска из сыра, фаршированного смесью из жареных с луком грибов, отварного или обжаренного куриного филе, яиц, соленого огурца и яблока.

Ингредиенты:

• сыр для сэндвичей — 1 упаковка
• куренное филе — 300 г
• соленый огурец — 1 шт.
• яблоко — 1 шт.
• шампиньоны — 100 г.
• лук репчатый — 1 ши.
• соль, перец — по вкусу
• майонез — по вкусу

Приготовление

Лук мелко нарежьте, обжарьте с грибами.

Куриное филе отварите или обжарьте и нарежьте кубиками.

Яблоко, огурец и яйца нарежьте небольшими кубиками или потрите на крупной терке.

Соедините все продукты, посолите, заправьте майонезом.

Салат выложите на пластины сыра, сверните их в виде кулька и разместите на блюде.

Украсьте укропом, сделайте сердцевину из моркови.

Источник