Творожный торт «Танк» из печенья (без выпечки)

Ингредиенты: печенье — 800 г творог — 800 г сахар — 1 ст. масло сливочное — 200 г какао — 3 ст.л. молоко — 1 ст. шоколад для украшения — 50 г

Мечта любого мальчишки получить такой замечательный тортик к празднику! Да что там ребенок, даже взрослый мужчина наверняка обрадовался бы такому подарку, так что побалуем своих любимых мальчиков!

Приготовление

Для начала выложите печение в форме танка как показано на фото или в соответствии со своей фантазией.

Приготовьте творожный крем. Соедините в миске творог, масло и сахар и взбейте до однородной массы. Творог лучше брать мягкий.

Часть крема отложите для украшения, а в оставшуюся массу добавьте какао и хорошо перемешайте.

Приготовьте поднос, на котором будете собирать торт.

Чтобы торт получился мягким и нежным, обмакните последовательно каждое печенье в молоко и переложите первый слой на поднос.

Аккуратно и равномерно нанесите слой крема, стараясь не сдвинуть печенье.

То же самое повторите с остальными слоями печенья, формируя нижнюю часть корпуса танка.

Таким же образом уложите на торт печенье в виде башни.

Из длинной вафельной трубочки сделайте дуло и закрепите его на башне.

Вафельную трубочку можно заменить хлебной соломкой.

Обмажьте весь корпус танка оставшимся кремом и присыпьте тертым шоколадом.

С помощью крема прикрепите «колеса» из круглого печенья.

Сделайте надписи оставленным для украшения кремом.

Готовый торт «Танк» отправьте на несколько часов в холодильник.

ПараФраз от нас

Чтобы торт не разваливался, разрежьте несколько печенюшек пополам и уложите слои со сдвигом, разместив печенье в шахматном порядке.

Помимо кремовой прослойки, можно смазать некоторые слои джемом, шоколадной или арахисовой пастой, вареной сгущенкой или любым кремом на ваш вкус.

Творог не обязательно смешивать с какао — можно добавить ваниль или немного сиропа от любого варенья. А окрасить творожный крем пищевым красителем желаемого цвета. Кстати, белый танк тоже будет смотреться симпатично.

Вместо творожного крема можно использовать готовую творожную массу (с наполнителями или без) — это сократит время приготовления торта.

Творог хорошо сочетается с курагой, черносливом, изюмом — поэтому украшения и надписи можно сделать из сухофруктов, нарезав их тонкими полосками или из разноцветного мармелада.

Для колес отлично подойдет глазированное печенье, на которое тоже можно нанести рисунок.

• «Танк» — тематическая подборка рецептов

• Торты и пирожные без выпечки — тематическая подборка рецептов и идей