-
Блинный торт «Пенек с опёнками» с ветчиной
Рецепт необычного закусочного торта из блинов в виде пенька с грибочками. Для начинки используется ветчина, картофель, яйца, мягкий сыр. Ингредиенты: яйца — 3 шт. мука — 0,5 ст. молоко 1 ст. лук зелень паприка — 2 ч.л. соль Для салата: яйца — 3 шт. картофель — 2 шт. морковка — 2 шт. ветчина — 300 г майонезный соус опята маринованные зелень Оформление: мягкий сыр яйца — 2 шт. опята маринованные зелень Приготовление Приготовьте тесто для блинов, смешав перечисленные ингредиенты. Для цвета добавьте в тесто мелко нарубленную зелень и паприку. Испеките блинчики. Отваренную в мундире картошку очистите, крупно натрите на терке. Смешайте картошку с майонезом и укропом. По желанию вместо майонеза…