«Снеговик» — новогодняя закуска из риса и крабовых палочек
Ингредиенты:
|
Приготовление
Пропустите через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу.
Сложите все ингредиенты в одну миску, добавьте соль, майонез и хорошо перемешайте.
Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой.
Из получившейся массы сформируйте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
На стол можно просто подать шарики, а можно из них сделать снеговиков добавив глазки из черных маслин и носики из моркови.
Папа фраз от нас:
Чтобы закуска в виде снеговика хорошо держала форму, шарики скатайте разного размера и чуть приплюсните.
Не обязательно делать снеговика из трех шаров — можно обойтись двумя.
Места соприкосновения шариков можно дополнительно промазать майонезом или сливочным маслом, чтобы «детали» склеились. После сборки осторожно поставьте закуску в холодильник.
Шляпы для снеговиков можно вырезать из сыра — он хорошо сочетается с ингредиентами закуски. Также подойдет свежий огурец или помидор.
Если ваши крабовые палочки разворачиваются, то одну можно нарезать на длинные полоски и сделать снеговикам шарфики.
Дополнить снеговиков можно веточками зелени или сырными метелками.
«Снеговик» — тематическая подборка рецептов
