Диетическая пасха с сухофруктами и цукатами
Рецепт творожной пасхи с пониженной калорийностью, с добавлением цукатов и сухофруктов.
Ингредиенты:
- творог нежирный — 1 кг.
- сметана — 0,5 ст.
- сливочное масло — 150 г
- сахарная пудра — 100 г
- сухофрукты и цукаты
Приготовление
Отожмите творог от лишней жидкости: для этого положите его в дуршлаг под гнет на 3 часа. После этого протрите творог через мелкое сито.
Масло перемешайте с сахарной пудрой и добавьте к творогу.
Взбейте все вместе со сметаной, цукатами и сухофруктами и выложите в форму, которую предварительно застелите марлей.
Выдерживайте в холоде под гнетом 12 часов, перед подачей украсьте пасху сухофруктами и цукатами.
Даже у охотников существовали свои пасхальные традиции, которые сводились к главному требованию: никогда не проливать крови в праздничные дни. Считалось, что животные тоже празднуют Христово Воскресение. (Приметы, традиции и обычаи на Пасху)
