Салат «Снежинка» с сыром и и крабовыми палочками
Салат из крабовых палочек, грибов, яиц и сыра, украшенный морковью и густым майонезом.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 100 г
- лук репчатый — 1 шт. небольшая
- грибы — 200 г
- яйцо — 2 шт.
- сыр твердый — 70 г
- морковь — 1 крупная
- Майонез
- соль, перец по вкусу
Приготовление
Мелко нарежьте крабовые палочки.
Грибы мелко нарежьте, обжарьте с добавлением лука, соли и перца.
Сыр и вареные яйца натрите на терке (отдельно).
Морковь очистите, нарежьте кубиками, отварите и охладите.
Большую тарелку или блюдо смажьте небольшим количеством майонеза. Далее выкладывайте салат слоями, нанося поверх каждого слоя майонезную сеточку:
- 1 слой — крабовые палочки;
- 2 слой — грибы с луком;
- 3 слой — сыр тертый;
- 4 слой — яйца;
- 5 слой — отварная морковь.
Уберите салат в холодильник на час, а перед подачей нарисуйте майонезом снежинку.
