Рыбные рулеты из лаваша

Ингредиенты: лаваш — 1 шт. (большой или 2 средних) сыр мягкий или творожный — 300 г. укроп, петрушка — по вкусу Сёмга — 200-300 г.

Приготовление:

Лаваш разверните, намажьте его ровным слоем сыра.

Семгу нарежьте мелкими кусочками и разложите поверх сыра, не закрывая его полностью.

Зелень мелко порубите и посыпьте сверху.

Сверните лаваш рулетом. Если лаваш очень большой, то разрезать рулет пополам.

  

Если закуска будет храниться, то рулеты, не разрезая, надо обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник.

Если закуска сразу подается на стол, то нарежьте ее ломтиками и украсьте листьями салата и помидорами черри.