Пряные тыквенные блинчики

Ингредиенты: мука – 1 ст. сода – 1 ч.л. соль – 0.5 ч.л. сахар – 1 ч.л. корица – 1 ч.л. мускатный орех – щепотка тыквенное пюре – 0.5 ст. яйца – 2 шт. молоко – 0.5 ст сметана или йогурт – 0.5 ст.

Приготовление

Тыкву очистите от кожицы, запеките, а затем превратите в пюре.

В небольшой миске смешайте муку, соду, соль, сахар, корицу, мускатный орех.

В другой миске взбейте венчиком молоко, сметану, пюре из тыквы и яйца.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, смешивая до однородной массы.

Жарьте на растительном масле.

Подавайте с медом или со сметаной.

Блины — тематическая подборка рецептов и идей