Оладьи из тыквы с чесноком и зеленью

Ингредиенты: тыква — 600 г яйца — 2 шт. мука — 5-7 ст.л. чеснок — 5-6 зубчиков соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление

Натрите очищенную тыкву на мелкой тёрке, добавьте яйца, специи, соль, чеснок, пропущенный через пресс, и мелко изрубленную зелень.

Перемешайте до однородности. У вас должно получиться тесто густоты сметаны.

Обжарьте оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Подавайте со сметаной.

Блины — тематическая подборка рецептов и идей