♦ Разное
-
Пасхальные яйца с цветными радужными разводами
Способ оригинальной покраски пасхальных яиц через бумажное полотенце. Каждое ваше яично будет иметь уникальный радужный рисунок. Материалы: Пищевой краситель разных оттенков Вода Бутылка с распылителем Резиновые перчатки Прочные бумажные салфетки или полотенце Вареные яйца Покраска Сперва необходимо отварить яйца. После того как яйца остынуть, оторвите часть бумажного полотенца, и положите яйцо на середину. Плотно оберните яйцо бумажным полотенцем, и зафиксируйте концы ниткой либо резинкой. Выдавите несколько капель пищевого красителя на бумажное полотенце. Нанесите другие цвета пищевого красителя. Когда с цветовой гаммой все решено, возьмите бутылку с распылителем и наполните ее водой. Распылите немного воды на яйцо в бумажном полотенце. Краска начнет растекаться, создавая причудливый узор. Продолжайте распылять воду до тех…
-
Как покрасить яйца с помощью цветной ткани
Покраска яиц с помощью цветной ткани займет у вас не больше времени чем традиционное окрашивание, зато результат впечатлит. Для окрашивания яиц используется только 100% натуральный шелк. Для этих целей подойдет старый шелковый шарф, платье или галстук с мелким узором, которые не жалко разрезать. Чтобы быть уверенным, что вы используете натуральный шелк, внимательно изучите ярлычок на одежде. Далее необходимо разрезать изделие на лоскутки, один и тот же отрез ткани можно использовать для окрашивания повторно. Материалы: яйца шелковые галстуки или другая шелковая ткань отрез однотонной хлопковой или трикотажной ткани для фиксации шелка на яйце веревка или нитки для фиксации ткани на яйцах уксус вода стеклянная или эмалированная кастрюля Покраска Отрежьте кусок шелка,…
-
Окраска пасхальных яиц краснокочанной капустой
Оригинальный и необычный способ окраски пасхальных яиц с помощью краснокочанной капусты. Капуста красная, отвар из нее — цвета темной фуксии, а вот яйца после окраски получаются небесно-голубыми. Дополнительно яйца украшены золотистой пищевой краской. Материалы: Вареные яйца Краснокочанная капуста Уксус Золотая пищевая краска Жесткая кисточка или зубная щетка Приготовление Нашинкуйте средний кочан капусты, поместите капусту в кастрюлю и залейте пятью стаканами воды. Поставьте кастрюлю на огонь. Как только вода закипит, убавить огонь, после чего проварите капусту на медленном огне еще 40-50 минут. Снимите кастрюлю с плиты и дайте капусте полностью остыть и насытить отвар цветом. После этого выньте капусту и процедите отвар. Влейте в отвар 4-5 ст. ложек столового уксуса. Положите…
-
Как покрасить яйца с помощью риса и красителей
Быстрая покраска пасхальных яиц помощью риса и пищевых красителей. Получатся невероятно красивые яички в крапинку. Поэкспериментировав можно получить целую палитру разнообразных оттенков. Материалы: Жидкие пищевые красители любых цветов вареные яйца пластиковые баночки или контейнеры с крышками рис Покраска Высыпьте рис в пластиковую тару и капните немного пищевого красителя. Закройте пластиковую тару и хорошенько потрясите, чтобы краситель равномерно окрасил весь рис. Вареное яйцо вытрите насухо и поместите в контейнер с окрашенным рисом. Накройте крышкой и аккуратно потрясите, до тех пор пока яйцо хорошенько не прокрасится. Но не переусердствуйте, чтобы не повредить скорлупу. Выньте яйцо и положите на решетку для просушки. Можно поэкспериментировать с разными цветами. Когда первый цвет краски высохнет, поместите…
-
Мраморные яйца с луковой шелухой и зеленкой
Способ получения пасхальных яиц с мраморным рисунком и зелеными вкраплениями – очень красиво и необычно. Материалы и ингредиенты: Луковая шелуха Сырые куриные яйца Соль – 1 ч.л. Зеленка – 1 флакончик (20 мл) Растительное масло — 1 ст.л. Миску с холодной водой Ножницы Нитки Прямоугольные или квадратные кусочки мари – по числу яиц Приготовление В миску выложите луковую шелуху и ножницами нарежьте ее на мелкие кусочки. Яйцо окуните в миску с холодной водой и переложите его в миску с шелухой. Обваляйте яйцо в шелухе, чтобы она прилипла со всех сторон. Переложите яйцо на кусок марли. Марлю плотно закрутите, чтобы она хорошо прилегала к скорлупе. Зафиксируйте ниткой, а хвостик обрежьте ножницами.…
-
Мраморная покраска пасхальных яиц
Способ окраски пасхальных яиц с помощью пищевых красителей и растительного масла. Просто и эффектно. Материалы: растительное масло пищевые красители для яиц бумажные салфетки неглубокая миска Покраска Для начала отварите яйца и покрасьте их в основной цвет. Выбирайте для основы светлые оттенки краски. Когда первый слой красителя высохнет, можно приступать к созданию мраморного узора на яйцах. В миске разведите краситель более темного оттенка и добавьте столовую ложку растительного масла. Очень важно использовать неглубокую миску с плоским дном, чтобы яйцо погружалось в краситель только на половину. Прежде чем опускать яйцо в краситель, тщательно размешайте жидкость, иначе масло растечется и образует одну большую масляную лужу, и эффект будет уже не тот. Опустите яйцо…
-
Покраска пасхальных яиц отваром луковой шелухи
Самый известный и доступный всем способ окраски пасхальных яиц – луковая шелуха. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Оттенок зависит от концентрации отвара. Этот способ окрашивания яиц к Пасхе – один из самых старых и распространенных. Материалы: шелуха репчатого лука — чем больше, тем лучше большая кастрюля с водой сырые яйца в желаемом количестве подставка для сушки яиц салфетка растительное масло для придания блеска. Приготовление Промойте луковую шелуху, переложите ее в кастрюлю и залейте водой. Крупную можно измельчить. На среднем огне содержимое кастрюли доведите до кипения, затем полчаса варится на слабом огне. Луковый отвар остудите, при желании процедите. Яйца помойте и опустите в едва теплый отвар луковой…
-
Радужные пасхальные яйца — окраска красителями
Очень лёгкий, красивый и необычный вариант окраски яиц пищевыми красителями. Ингредиенты и материалы: Яйца Бумажные салфетки Шприц — по числу красителей Баночки — по числу красителей Красители разных цветов Вода Приготовление Сварите яйца и оставьте их в горячей воде. Разведите пищевые красители в отдельных баночках так, как указано в инструкции к ним. В подготовленные шприцы без игл наберите красители разных цветов. Обернув горячее яйцо бумажной салфеткой, нанесите на него краску разных цветов пятнами. Обработанные таким образом яйца в салфетках уложите на решетку и оставьте на 20-30 минут. От того сколько времени они пролежат в таком виде будет зависеть яркость окраса. После удалите салфетку с яиц и посмотрите что получилось. Осторожно…
-
Начинки с морепродуктами для закусок и выпечки
Рецепты разнообразных начинок из морепродуктов и икры для фаршированных закусок, бутербродов, и других готовых блюд. Икра минтая и чесноком Ингредиенты: икра минтая — 1 баночка сок лимона — 2 ст.л. оливки зеленые — 5 шт. оливковое масло — 1 ч.л. чеснок — 1 зубчик зелень укропа — 0,5 ч.л. Белый хлеб — 1 кусок. Белый хлеб подсушите на сухой сковороде и раскрошите. Измельчить оливки. Смешайте икру минтая с хлебом, соком лимона, оливковым маслом, укропом и оливками. Выдавите зубчик чеснока. Все перемешайте. Рецепт. Икра минтая с яйцом Ингредиенты: икра минтая — 3 ст.л. яичный желток — 3 шт. сыр — 50 г оливковое масло — 1 ст.л. зеленый лук — несколько…
-
Как быстро и просто нарезать морковь соломкой
Прием быстрой и удобной нарезки моркови на соломку для приготовления плова и других блюд восточной и азиатской кухни. Морковь помойте и очистите. Сначала срежьтепод углом небольшую пластину в толстой части, чтобы морковь хорошо лежала на доске и не каталась. Переверните морковь срезом вниз. Затем нарежьте корнеплод под углом на пластины толщиной примерно 5 мм. Не отодвигайте пластины в сторону, чтобы они ложились компактно. Когда весь корнеплод нарезан, пластины слегка прижмите сверху, чтобы они чуть раздвинулись и легли более плоско. Придерживая пластины рукой, нарежьте их на соломку средней толщины. Можно резать прямо — параллельно краю пластин, можно под углом — все зависит от того, какой длинны соломка вам нужна. Так де…