Блинные роллы с творожно-клубничной начинкой
Восхитительный десерт в виде блинных роллов с начинкой из творожной массы и фруктов, украшенных воздушными взбитыми сливками.
Ингредиенты:
- тонкие блины — 6 шт.
- сладкая творожная масса — 300 г
- клубника — 150 г
- сливки для взбивания — 200 мл
- сахарная пудра — 3 ст.л.
- шоколадная стружка — 20 г
Приготовление
Приготовить тонкие блинчики по любому рецепту.
Намажьте блины сладкой творожной массой, сверните в плотные рулеты и нарежьте порционными кусочками.
Взбейте сливки с сахарной пудрой.
Клубнику помойте, обсушите и нарежьте ломтиками.
Отсадите на каждый блинный ролл небольшое количество сливок, украсьте ягодами и шоколадной стружкой и сразу же подавайте к столу.
