-
Как приготовить домашний клубничный ликёр
Большая подборка рецептов приготовления домашних клубничных ликеров на водке, коньяке и других напитках. Ликёр — густой довольно крепкий и сладкий алкогольный напиток, который традиционно предпочитают женщины. Ликёр добавляется во многие коктейли, выпечку, десерты, кофе и некоторые другие блюда. Но не обязательно приобретать магазинный алкоголь, в котором могут присутствовать синтетические добавки. Попробуйте приготовить свой собственный домашний ликёр из свежей или замороженной клубники, используя при этом исключительно высококачественные ингредиенты. Результат, несомненно, превзойдет все ожидания! Итальянский домашний клубничный ликер Для приготовления ликера возьмите самые спелые ягоды клубники и /или земляники. Если есть возможность добавить землянику, то результат будет несравнимо лучше! Ингредиенты: клубника или земляника (или смесь и того и другого) — 250 г…
-
Как приготовить домашний кофейный ликер
Рецепт приготовления ароматного домашнего ликера на водке и кофе. Для приготовления напитка подойдет любой сорт молотого кофе, желательно без горчинки. Срок настаивания — 2 недели. Ингредиенты: Кофе молотый — 4 ст.л. (с горкой) Вода — 600 мл (кипяток) Сахар — 200 г Водка — 350 мл Алкоголь приобретайте качественный, чтобы после дегустации ликера не чувствовалось неприятное послевкусие. Приготовление Молотый кофе пересыпьте в банку или кастрюльку. Залейте 500 мл. кипятка, перемешайте, накройте ёмкость крышкой и заварите кофе в течение 10-15 минут. В кастрюлю или сотейник насыпьте сахар, влейте оставшиеся 100 мл кипятка и поставьте на плиту. Помешивая, варите сахарный сироп в течение 3-4 минут до легкого карамельного цвета. Заваренный кофе процедите…