Скумбрия с овощами в духовке

Ингредиенты: скумбрия — 3 тушки лук — 3 шт. морковь — 2 шт сыр сметана майонез

Приготовление

Рыбу разделайте на филе (как селедку), разрежьте на 3 куска и обжарьте.

Отдельно поджарьте лук и морковь.

Выложите овощи в форму, сверху уложите рыбу.

Сыр натрите на крупной терке, перемешайте с майонезом и сметаной, добавьте рубленный укроп и залейте рыбу.

Поставьте форму в разогретую духовку на 20 минут.

Рыба — тематическая подборка рецептов и идей