Салат «Дед Мороз» из картофеля и крабовых палочек

Рецепт приготовления новогоднего салата в виде головы Деде Мороза (Санта-Клауса)в колпаке из картофеля, яиц и крабовых палочек.

Ингредиенты:

• картофель
• морковь
• крабовые палочки
• яйца
• чеснок
• маслины
• майонез
• соль

Приготовление

Майонез смешайте с солью и раздавленным чесноком, по желанию добавьте перец.

Картофель отварите, очистите и натрите на крупной терке.

Крабовые палочки мелко нарежьте.

Яйца мелко порубите.

Выкладывайте салат слоями в виде головы Деда Мороза:

• 1 слой — половина картофеля, майонез;
• 2 слой — крабовые палочки, майонез;
• 3 слой — рубленые яйца, майонез;
• 4 слой — картофель, майонез;

Далее оформите салат:

• — шапка Деда Мороза и ротик — натертая морковь;
• — лицо — тертый желток;
• — борода, мех на шапке и помпон — тертый белок;
• — глазки — маслины. На маслины можно капнуть майонезом, чтобы в глазах появился блеск;
• — нос — кружок вареной морковки.

Источник