Закуска «Божьи коровки» с сыром на тарталетках
Рецепт закуски на тарталетках,с начинкой из яиц, сыра и чеснока, оформленных божьими коровками из помидоров черри и маслин.
- тарталетки
- помидоры черри
- маслины без косточек
- твердый сыр — 200 гр
- яйца — 2-3 шт.
- чеснок
- зеленый лук
- петрушка
- укроп
- листья китайского салата
- немного майонеза
Ингредиентов возьмите в таком соотношении, чтобы поместилось в желаемое количество тарталеток.
Приготовление
Подготовьте тарталетки и маслины. Помойте помидоры. Яйца отварите. Чеснок очистите.
Потрите сыр и яйца на терке, выдавите чеснок. Все смешайте, заправьте майонезом и заполните сырно-яичной массой тарталетки.
Помойте зелень и листья салата, обсушите на салфетке.
Нарежьте зелень и выложить на тарталетки.
Чтобы сделать «божьих коровок», помидоры разрежьте пополам и поместите половинки на зелень.
Маслины разрежьте на две части и поместите половинки к помидорам, чтобы получилась голова божьей коровки.
Зубочисткой сделайте отверстия в кожице помидора и вставьте мелкие кусочки маслин в виде точек.
На «голове» каждой божьей коровки нарисуйте майонезом глазки.
