Оладьи из тыквы с ветчиной

Ингредиенты: тыква — 400 г ветчина — 200 г яйца — 2 шт. мука — 100 г сливочное масло — 50 г соль, перец – по вкусу

Приготовление

Натрите тыкву на крупной тёрке, ветчину нарежьте тонкой соломкой.

Сливочное масло размягчите, подержав его некоторое время при комнатной температуре.

Перемешайте с остальными ингредиентами, посолите и поперчите по вкусу.

Испеките оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Блины — тематическая подборка рецептов и идей