«Голова зомби» — салат с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления салата из ветчины с яйцами и сыром на Хэллоуин, оформленного в виде лица с помощью пластиковой формы-маски.

Ингредиенты:

• ветчина — 600 г
• сыр — 300 г
• яйца — 4-5 шт.
• оливки
• майонез
• соль, перец — по вкусу
• пластиковая маска человеческого лица,
• пищевая пленка

Приготовление

Яйца отварите, остудите и мелко порубите.

Сыр измельчите на терке.

Часть ветчины нарежьте тонкими пластинками, часть — кубиками.

Смешайте яйца, сыр, кубики ветчины заправьте майонезом.

Застелите маску с внутренней стороны пищевой пленкой и выложите тонкие пластинки ветчины в разных направлениях так, чтобы вся поверхность была закрыта.

На ветчину уложите салат и утрамбуйте его ложкой.

Накройте маску большой плоской тарелкой или подносом и опрокиньте салат.

Аккуратно снимите с ветчины пленку.

Глазницы оформите оливками и добавьте другой декор по своему усмотрению.

Источник