![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-256.jpg)
Фаршированный хлеб с сыром и маслом
Ингредиенты:
|
Приготовление
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Очень острым хлебным ножом нарежьте буханку хлеба крестообразно, не повреждая нижнюю корочку. Квадратики должны получиться небольшими.
Оберните низ хлеба фольгой.
В маленькой миске расплавьте масло, добавьте лимонный сок, луковый и чесночный порошок и горчицу. Хорошо взбейте до однородной массы.
Используя кулинарную кисть или ложку, равномерно распределите масляную смесь по всем надрезам в хлебе.
Нарежьте сыр ломтиками и распределите его по надрезам.
Поместите хлеб на противень и запекайте в течение 12-20 минут или пока сыр хорошо расплавится.
Достаньте хлеб из духовки, посыпьте зеленым луком и сразу же подавайте.
Закуска прекрасно сочетается с супами или рагу.
Пара фраз от нас:
Восхитительный аромат горячего хлеба и сыра наверняка никого не оставит равнодушным, но с добавками стоит поэкспериментировать, потому что такое блюдо по сути — горячи бутерброд.
Если вы хотите подать фаршированный хлеб к чаю или кофе, либо готовите его для детей, то лук, чеснок и горчицу класть не обязательно. А готовый хлеб можно посыпать дроблеными орешками, семечками или кунжутом.
Если же готовите его как закуску к пиву или вину, то вкус можно сделать более острым или пряны, варьируя разнообразные специи.
Попробуйте кроме сыра добавить в хлеб ломтики ветчины, колбасы или сосисок — закуска станет более сытной и еще более вкусной. К такой закуске можно подать свежие овощи — как нарезку или в виде салата.
Хлеб — тематическая подборка рецептов и идей
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-257.jpg)
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-255.jpg)