![Фаршированные яйца «Парусные лодки»](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/114423134_roza_v_tehnike_kanzashi__1_-153.jpg)
Фаршированные яйца «Парусные лодки»
Рецепт закуски из фаршированных яиц в виде лодочки с парусом из цельнозерновой тортильи.
Ингредиенты:
- Яйца вкрутую
- Пищевой краситель
- Цельнозерновая тортилья
- Заправка для салата (или спред для сэндвичей)
Направления:
Из чипсов тортильи приготовьте паруса. Для этого вырежьте из тортильи треугольники, поместите на противень и выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 5 мин. Отложите, чтобы остыть.
Подготовьте красочные корабли. Добавьте несколько капель пищевого красителя (в зависимости от желаемого цвета) в чашку с водой.
Замочите очищенные от скорлупы яйца в окрашенной воде примерно на 5-10 минут.
Далее окрашенные яйца разрежьте пополам вдоль и удалите желтки.
Желтки разотрите, добавьте в них заправку для салата и хорошо перемешайте.
С помощью кондитерского мешка выдавите смесь яичного желтка в каждую белковую «лодочку».
Вставьте вертикально кусочек остывшей тортильи, чтобы получился парус.
![Слоёный салат «Каллы» с пекинской капустой](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/114423134_roza_v_tehnike_kanzashi__1_-155.jpg)
![Как быстро и просто нарезать морковь соломкой](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/114423134_roza_v_tehnike_kanzashi__1_-152.jpg)