Вишневый винный мармелад

Ингредиенты: вишневый сок — 150 мл красное сухое вино — 50 мл желатин — 1 пакетик (10-15 г) корица — 0,5 ст.л. сахар — по желанию кунжут, молотые орехи

Приготовление

Смешайте желатин с соком и оставьте на 30 минут. Затем распустите его не доводя до кипения, добавить вино, корицу и все хорошо перемешайте.

В формочки засыпьте понемногу кунжута или орехов и залейте желатиновой смесью.

Поместите формочки в холодильник до полного застывания.

Готовый мармелад выньте из формочек и красиво разложите на тарелке.

ь св. Валентина — подборка праздничных рецептов и идей