![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-264.jpg)
Торт «Шоколадное сердце» со сметанным кремом
Ингредиенты:
Крем сметанный
Крем шоколадный
|
Приготовление
Сделайте из картона форму будущего торта в форме сердца.
Все ингредиенты для бисквита перемешайте с помощью миксера, слегка взбивая. Тесто получится как на оладьи.
На бумаге для выпекания нарисуйте по шаблону сердце, уложите бумагу на противень рисунком вниз и смажьте маслом.
Распределите немного теста по рисунку, чтоб получился блин. Выпекайте 5 минут при температуре 200 градусов.
Таким образом испеките коржи из всего теста. Каждый бисквит отдельно остудите.
Остывшие бисквиты обрежьте по картонному шаблону.
Взбейте сметану с сахаром в крем, в конце взбивания добавьте ванилин.
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте доведенные до кипения сливки и сливочное масло. Все это быстро перемешайте до однородной массы и поставьте в холодильник.
Сборка.
Уложите на блюдо все коржи, обильно промазывая их сметанным кремом.
По желанию в крем можно добавить молотые или мелко нарезанные орешки.
Собранный торт еще раз подровняйте острым ножом, если есть такая необходимость.
Остуженный шоколадный крем взбейте и обмажьте им верх и бока торта.
По желанию можно добавить какие-нибудь украшения.
Поставьте торт в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
«Сердце» — тематическая подборка рецептов и идей
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/image-012-2.png)
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-263.jpg)