Без рубрики

Омлет вареный с зеленью

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.
молоко — 120 мл
укроп, петрушка или другая зелень
соль — щепотка

Приготовление

Зелень тщательно промойте, обсушите салфеткой и мелко нарубите.

Яйца взбейте с солью и молоком.

Аккуратно подмешайте зелень к яично-молочной смеси и вылейте все в полиэтиленовый пакет.

Завяжите туго пакет, затем поместите его в еще один пакет и опустите в кастрюлю с кипящей водой.

Варите омлет в кипящей воде 30 минут.