Сладкий омлет с ягодами в пакете

Ингредиенты: яйца — 2 шт. ягоды любые — 160 г лимонный сок — 1 ч.л. сахар — 1 ст.л. соль

Приготовление

Взбейте белки яиц до пышной пены.

Добавьте очень аккуратно лимонный сок, потом сахар и соль.

Подмешайте желтки.

Ягоды вымойте и обсушите.

Выложите ягоды в полиэтиленовый пакет, сверху аккуратно вылейте яичную смесь.

Пакет завяжите и продублируйте другим пакетом.

Готовьте 20 минут в кастрюле с кипящей водой.

Ягоды можно заменить мелко нарезанными фруктами.

• Заливные яйца. Рецепты, советы, идеи
• Сладкие пасхальные яйца: рецепты, идеи, советы
• Пасхальные кексы в яичной скорлупе: рецепты и идеи
• Божьи коровки из помидоров — варианты приготовления и использования в разных блюдах

Количество сахара можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и сладости ягод. Лимонный сок так же добавлять не обязательно, особенно, если ягоды с кислинкой.