Салат с ветчиной, стручковой фасолью и сыром

Рецепт приготовления несложного салата из замороженной зеленой фасоли, ветчины. помидоров и сыра, заправленного сметаной.

Ингредиенты:

• зеленая фасоль (замороженная) — 400 г
• ветчина — 250 г
• помидоры — 2 шт.
• лук — 1/4 шт.
• сыр — 100 г
• сметана или майонез — 4 ст.л.
• соль по вкусу

Приготовление

В кипящую воду положите фасоль. После кипения варите её ещё 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и остудите.

Выложите остывшую фасоль в салатник.

Помидоры нарежьте кубикам.

Ветчину — соломкой.

Мелко нарежьте лук.

Натрите сыр на крупной терке.

Заправьте салат сметаной с солью и перемешайте.

Источник