Печёная творожная пасха «Клюквенная» с киселём
Рецепт запечённой в духовке творожной пасхи с добавлением сушеной клюквы и сухой смеси для киселя. Пасха получается очень вкусной, нежной, сладкой и сытной.
Ингредиенты:
- Творог (9%) — 440 г
- Сахар — 100 г
- Ванилин — 1 пакет
- Кисель сухой — 1 пакет
- Масло сливочное — 80 г
- Сметана — 80 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Клюква сушеная — 100 г
- Сахарная пудра с кондитерской посыпкой — 2 ст.л.
Приготовление
Творог соедините с сахаром и ванилином.
Высыпьте сухой кисель.
Добавьте размягченное сливочное масло и сметану.
Взбейте все погружным блендером до получения однородной массы.
Яйца взбейте миксером до получения пышной пены.
Аккуратно соедините творожную и яичную массу. Добавьте сушёную клюкву, перемешайте.
Выложите полученную массу в силиконовую форму.
Силиконовую форму вставьте в форму с горячей водой (надо чтобы вода доходила до середины формы с пасхой) и отправьте в духовку.
Выпекайте при температуре 160 градусов 60-80 минут.
Дать пасхе остыть в форме, затем уберите в холодильник на 2 часа.
После аккуратно извлеките пасху, посыпьте сахарной пудрой с кондитерской посыпкой и украсьте по желанию.
